. jó dolgokkal teli zabkeksz
Ela Kaslu
Hozzávalók
3 kekszlapra:
- 1 csésze (250ml) zabpehely
- 1 csésze sima liszt (sima tönköly is)
- ½ csésze nádcukor
- ½ csésze őrölt mogyoró vagy mandula
- 130 g vajat
- 3 evőkanál juharszirup vagy méz
- 2 evőkanál forró vizet
- 1 teáskanál szódabikarbónát
- 1 teáskanál vanília kivonat vagy vaníliás cukor
- 4 evőkanál különféle mag, ízlés szerint, pl. napraforgó, szezám, tök, mák
A zabpelyhes sütik tele vannak olyan jó dolgokkal, amelyekre minden gyermeknek szüksége van ahhoz, hogy jobban koncentrálhasson az iskolában. Süssük otthon, édesség után nem csak az iskolai büfébe kell menni. A zabpehely tele van B-vitaminokkal, nyugodtan készítse el őket dupla adagból. Annyira jók, hogy tízkor elviszed őket dolgozni!
Zabpehely pelyhekből, mézből és diófélékből az iskolás számára
Keverjen össze egy nagy tálban lisztet, pelyheket, cukrot, vaníliás cukrot és az összes diót, még őrölve is.
A vajat megolvasztjuk a sziruppal vagy a mézzel együtt.
Keverje össze a szódát forró vízben, és öntsön rá az olvasztott vajra.
Öntsük a vajkeveréket a száraz hozzávalókhoz, és forralással vagy kézzel keverjünk össze mindent.
Melegítsük a sütőt 160 ° C-ra, és béleljük ki a lapokat sütőpapírral. A tésztából dió nagyságú kis golyókat formázunk, és egy tányérra helyezzük őket. Belenyomjuk őket a palacsintába. Ha a tészta túl vékony, adjunk hozzá még egy kis lisztet vagy zabpelyhet. Nem hagyunk elég hézagot az egyes cölöpök között. A zabpelyhes sütik általában sütés közben kissé oldalra terjednek.
Süsse a kekszet kb. 15-20 percig, amíg aranyszínű nem lesz. Figyelni kell őket, hogy ne barnuljanak túl sokat. Óvatosan vigye át forró késüket a rácsra, és hagyja kihűlni. Kihűlés után légmentesen lezárt edényben tároljuk, ahol kb. 2 hétig tartanak.
Tipp: Megfelelően összeállított tized vagy napi harapnivaló támogatás lehet számodra egy nehéz munkanapon. Tehát vegyen be néhány zabpelyhes süteményt a kávéjához. Jó ízlés és sok energia!
Gyermekekkel együtt elkészítheti a finomságokat is. A gyermekek számára készített receptek különösen akkor hasznosak, ha hosszú napokon át kell szórakoztatnia gyermekeit, amikor már nem élvezik a játékokat, vagy ha el akarja csábítani őket mobiltelefontól vagy számítógéptől. Van néhány jó tippünk és válogatás remek recepteket: Receptek gyermekeknek, amelyeket együtt készítenek