amelyek

A szezonális zöldségek fogyasztása nagyon fontos a kiegyensúlyozott és hatékony étrendhez. Ez vonatkozik az őszi zöldségekre is, például sütőtöket vagy padlizsánt sütni, amelynek a jó tulajdonságai mellett van még égési hatások.

Általában az a kijelentés, hogy a diéta akkor a leghatékonyabb, ha szezonális gyümölcsöket és zöldségeket tartalmaz. Az ok egyszerű: a testet genetikailag "kódolják", így az ideális működéshez az évszaknak megfelelő étrendre van szükség. Sok friss zöldség van, amelyet még az őszi hónapokban is kaphatunk összetétele miatt fokozza a fogyás hatásait. Az ilyen őszi zöldségek, például sütőtök vagy padlizsán, amelyek sokak kedvenc csemegéje.

A sütőtök sütése segít formában lenni

A zöldségdiéta legfontosabb összetevője az sütőtök. A könnyű emészthetőségnek és a magas vitamintartalomnak köszönhetően - az almával együtt - elsősorban a csecsemőmenüben dominál. A hús sok kalóriát, szénhidrátot, karotint és A-, B1-, B2-, B3-, B6-, C-, E-vitamint, valamint más sütőtöket tartalmaz. A fehérje- és zsírtartalom elhanyagolható, de folsavban és pantoténsavban gazdag. Magas ásványi anyagokat tartalmaz, beleértve a káliumot, a foszfort, a vasat, a rézet és a mangánt. Magas káliumtartalma miatt vízhajtó és vérnyomáscsökkentő hatása van. Az antioxidánsok és a karotinok erősítik az immunrendszert, csökkentik a kardiovaszkuláris és a rák kialakulását.

Mivel nagy mennyiségű káliumot tartalmaz, vízhajtó és vérnyomáscsökkentő hatása van, hozzájárul a diéta sikeréhez, továbbá felszabadítja a testet a felhalmozódottaktól testnedvek , toxinok és salakanyagok. Ezenkívül 100 gramm sütőtök csak 80 kalória!

Szinte kalóriamentes nyers padlizsán

Padlizsán Gazdag C-vitaminban, folsavban, niacinban, pantoténsavban, káliumban, foszforban, magnéziumban és kalciumban. A fokozott mukolitikus hatásnak köszönhetően enyhíti a bronchitis és az asztma tüneteit, megakadályozza a gyulladásos bélbetegségek kialakulását. Hatóanyagok, amelyek vérképző és tisztító hatásúak, elősegítik a máj és az epehólyag működését; a fenolsav antioxidáns hatású, megköti a szabad gyököket, amely hozzájárul a rák megelőzéséhez. Japán vizsgálatok szerint a padlizsán nagy mennyiségű antocianint tartalmaz, amely hatékonyan csökkenti az összkoleszterinszintet, és emellett növeli HDL - szint "Jó" koleszterin. Az orvostudományban padlizsán kivonatot használnak a máj és az epehólyag működésének javítására. Köszönöm erős vizelethajtó és emésztési tulajdonságok, padlizsán jelentősen növeli az étrend hatását. A sütéshez szükséges sütőtökhöz hasonlóan a padlizsán szinte semmilyen energiaértéket nem tartalmaz, 100 grammban csak 21 kalória van.