Őseink öntudatlanul, de ennek ellenére betartották a megosztott étrend szabályait. Főleg gabonafélékkel, burgonyával és káposztával táplálkoztak. Vasárnap és munkaszüneti napokon hússal kedveskedtek. És oly sok mai betegség, különösen az elhízás, meglehetősen ritka volt abban az időben. Biztosan ki akar ma visszavenni hetven vagy több évet? Ez irreális! Ennek ellenére jelentősen befolyásolhatjuk egészségünket azáltal, hogy megfelelő ételeket választunk és elosztjuk őket. Alapvető követelmény - ne keverjen különböző emésztési idővel rendelkező ételeket, savas és lúgos ételeket.
Nézze meg, mit ehet a sorozatunk első részében:
Kezdeti szakasz
Hogy felkészítsük a testet a fogyásra, tegyük bele egy előkészítő nap. Csak rajtunk múlik. Lehetséges zöldség, gyümölcs vagy rizs.
A gyümölcsöt az évszaknak megfelelően választjuk meg (mindenesetre kizárjuk a banánt), nyers állapotban fogyaszt zöldséget, salátaként vagy készítse elő gőzölésre. Megkóstolhatjuk a rizst kis mennyiségű reszelt almával vagy dióval.
Gyümölcs vagy zöldség - 1,5 kg-ot 5 részre osztanak, és a nap folyamán elfogyasztják.
Rizs - 3x 60 g természetes rizst (súlya nyers) főzünk, és reszelt almával vagy apróra vágott dióval ízesítjük.
Nem feledkezünk meg a napközbeni ivási rendszerről! Iszunk forrásvizet ill gyógyteák. Alternatív megoldás lehet a "zsírevő" leves - elvezet, tisztít és jóllakat.
Hogyan kell csinálni?
Az első alternatíva - 4-től elkészítjük a levest paradicsom, 4 nagyobb hagyma, 2 zöldségpaprika, egy közepes méretű káposztafejből, egy csomó petrezselyem és adjunk hozzá 1 zöldséglevest. A megtisztított zöldségeket metéltre vágjuk, felöntjük vízzel, hozzáadjuk a húslevest és addig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak.
Második alternatíva - a levest a következő összetevőkből készítjük: 3 burgonya, 3 közepes méretű pórus, 3 hagyma és 1 közepes méretű zeller. A zöldségeket megtisztítjuk, kisebb darabokra vágjuk, felöntjük vízzel, és addig forraljuk, amíg a zöldségek megpuhulnak. Ne sózzon, a levest csak friss fűszernövényekkel, rascával vagy fokhagymával ízesítse.
Olvassa el a megosztott étrendről szóló sorozatunk első részét is: