És sütemények és káposzta, sült és füstölt, megint sütemények, majonézes saláta és pirítós. Az ünnepek alatt sokaknak kialszik a fény. Így átveszi a májat, az epehólyagot, és az egész szervezet sokkot kap. Természetesen megakadályozhatja.

étel

Nincsenek jó és rossz ételek, csak helyes és helytelen összetett táplálkozás létezik. Az étkezés az egyik legerősebb függőségtípus. Határozottan jobb enni, ha éhesek vagyunk, mint amikor éhesek vagyunk. Különösen az ünnepek alatt alacsonyabb energiaértékű ételeket kell fogyasztani. Kiválasztottam 5 "hazaáruló" tipikus karácsonyi ételt/italt, amelyekkel támadjuk a testünket az ünnepek alatt, és néhány tippet annak megvédésére.

2. Burgonyasaláta

3. Sült édesség

4. Édesített italok

A sült ponty patkó hagyományos szlovák karácsonyi étel. A kemencében sült vagy párolt hal azonban egészségesebb, mint a sült. Egyszerűen fogalmazva, a sült ételek nem egészséges alternatívák, mivel a sütés káros anyagokat termel, és az ételt zsírral áztatja az ételt. Ha azonban nem tud lemondani erről a hagyományos ételről, kényeztesse magát egy darabbal.

2. Burgonyasaláta

A burgonya majonéz saláta szintén a hagyományos szlovák ételek közé tartozik. Itt is azonban egyszerűen egészségesebb alternatívát készíthetünk. Javaslom a majonézes vagy tartármártás egy részének cseréjét fehér joghurttal. Biztosítom, hogy egy ilyen krumplisaláta is nagyon finom.

3. Sült édesség

Fiatalkorom óta bebizonyítottam és megtanultam, hogy sütéskor csaknem feleannyi cukrot adok hozzá, mint amennyi a receptekben szerepel. A sütemények sokkal finomabbak, mert fokozzák az egyéb összetevők, például a dió vagy a mák ízét. Ugyanakkor csökkenti az energiaértéküket. Minden kalóriát megszámlálunk a karácsonyi étkezéskor.

4. Édesített italok

Természetesen az ivási rendszert nemcsak az ünnepek alatt kell betartani. Különösen sok vizet iszunk. Megszokhattuk, hogy a gyümölcslé, a gyümölcslé és a cukor vagy édesítőszer hozzáadásával készült különféle egyéb italok nem hiányozhatnak az ünnepi asztalról. Szinte teljesen kizártam őket az étrendemből. Szinte azért, mert néha megkapom őket. Azonban nem a szomjúság csillapítására, hanem az ízlés kedvéért. A szomj csillapítására a legjobb módszer a víz, a természetes ásványi anyag vagy a forrás, minden egyéb hozzáadott összetevő nélkül. Vagy teát. De hozzáadott cukor vagy méz nélkül is. A méz egészségesebb alternatívája az édesítésnek, ugyanakkor cukorforrás is. Cukros italok fogyasztásával az agy nem regisztrálja az energiafogyasztást. Ráadásul a szomjúság sem csillapít minket. Még az édesített italok is árulók az alakunk számára.

Igen, az alkohol is része az ünnepi asztalnak, és a barátokkal ülve. Legyen szó borról, sörről vagy szeszes italról. Még az ünnepek alatt is ésszerű összeget kell szem előtt tartani. Nem csak azért, mert a túlzott alkoholfogyasztás árt az egészségünknek, hanem azért is, mert az alkohol egy rejtett energiabomba, amely azonban csak üres energiát ad.

Tényleg, tudta, hogy a hőkezelésen átesett ételek kevésbé alkalmasak a fogyásra? Vagy hogy néhány cukortartalmú összetevőt részben zöldségekkel helyettesíthet?

Természetesen nem szükséges túlzásba esni. Néha tényleg kevés is elég, és az egészséget jó egészségben töltjük el, anélkül, hogy a mérleg keze néhány kilogrammmal magasabbra ugrana néhány nap alatt. Szerintem sokkal könnyebb szem előtt tartani az egészséges táplálkozás szabályait és betartani azokat, mint újévi kötelezettségvállalásokat tenni a fogyás terén. Boldog ünnepekkel teli boldog ünnepeket kívánok szeretteinek körében.