egészségért

Gondolod, hogy a fűszerek csak ízletes étrend-kiegészítők? Nos, ez nem egészen így van, mert sok olyan anyagot tartalmaznak, amelyek testünk javát szolgálják. Tehát amikor ételekhez adja őket, ne csak az ízére, hanem az egészségére is gondoljon.

Fahéj: Ideális cukorbetegek számára

Vasat, kalciumot és magnéziumot tartalmaz, és remekül működik az öregedést okozó szabad gyökök elleni küzdelemben. Ugyanakkor szabályozni tudja a vércukorszintet, így megfelelő táplálék azoknak az embereknek, akik 2-es típusú cukorbetegségben szenvednek, és megfelelő kiegészítő azok számára is, akik megpróbálják kordában tartani a súlyukat. Amikor teához vagy gyümölcshöz adja, csökkenti édes ízét.

Chili paprika: Enyhíti a fájdalmat

Ha kicsit beleteszi a szájába, valószínűleg pokoli tüzet érez, de a valóságban a paraziták okozhatják a kazeicintartalom miatti fájdalmat. Ugyanis hosszan tartó lenyelés után csökkentik a fájdalmat okozó P neurotranszmitter anyag szintjét. A chili paprika égő íze is csökkenti az étvágyat, és fogyasztásuknak köszönhetően a test gyorsabban ég - de különösen akkor, ha nem eszel rendszeresen.

Kömény: antibakteriális csoda

A kömény, akárcsak a fahéj, elpusztítja a cukorszintet a szervezetben, és antibakteriális hatása is van. Számos tanulmány szerint még hatékonyan megöli a Helicobacter pylori baktériumot, amely gyomorfekélyeket és a gasztritisz különböző formáit okozza.

Kurkuma: Segít a kemoterápiában

Ez a sárga paprika nemcsak a curry íze, hanem sikeresen harcol a szabad gyökök ellen is. A Journal of Biological Chemistry egyik tanulmánya szerint a rák elleni küzdelemben is hasznos. Használata javítja az emlőrák kemoterápiájának hatását, és lehetséges, hogy gyógyszer formájában ez a kezelés része lesz.

Oregano: Sok antioxidáns