"Vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal van tele. Az ananászlé népszerű, és számos jótékony hatással van az egészségére."

inni

Zuzana Lobotková, 2017. május 1., 8:00

Az ananászt már régóta használják a konyhában emésztési problémák és gyulladások elősegítésére. Ugyancsak bebizonyosodott, hogy hasznos az immunrendszer számára és lerövidíti a gyógyulási időt. Tudod, miben segíthet még az ananászlé ivása?

Erős immunitás

A Fülöp-szigeteken végzett tanulmány az ananász iskoláskorú gyermekekre vonatkozó eredményeire összpontosított. Akik napi adag ananászlét kaptak, azoknak kevesebb vírusos és bakteriális fertőzése volt, mint azoknál, akik nem kaptak ananászlevet. Még a gyógyulási idő is rövidebb volt ennek az italnak köszönhetően.

Emésztés

A bromelain egy ananászlében és szárban található enzim. Segít lebontani és megemészteni a fehérjéket. Bromelain tabletta formájában bizonyítottan csökkenti a duzzanatot, a zúzódások kockázatát, javítja a kezelési időt és enyhíti a fájdalmat a műtét után. De ananász elfogyasztása és ananászlé ivása nem ad annyi bromelént, hogy gyógyszernek tekinthető legyen.

Rák

Egy laboratóriumi vizsgálat az ananászlé hatásait vizsgálta. A kutatók megállapították, hogy a magból és a cellulózból származó gyümölcslé elnyomta a rákos sejtek növekedését a petefészkekben és a vastagbélben. A hatások igazolásához azonban további vizsgálatokra van szükség. A Harvard egészségügyi kutatói szerint a béta-karotin védi a szervezet sejtjeit a prosztataráktól. Ezt egy másik tanulmány is kimutatta, ahol a magasabb étrendi béta-karotintartalmú embereknél kisebb volt a vastagbélrák kialakulásának kockázata.

Az ananászlé C-vitamint és béta-karotint tartalmaz. Ezek az antioxidánsok segítenek leküzdeni a nap és a szennyezés okozta napsugárzást, csökkentik a ráncokat és javítják a bőr általános textúráját. A C-vitamin segíti a kollagén képződését is, amely fehérje biztosítja a bőr feszességét és szerkezetét.

A C-vitaminban gazdag étrend akár egyharmadával csökkenti a szürkehályog kockázatát. A kutatók megvizsgálták egy ilyen étrend hatását az Egyesült Királyságból származó 1000 ikerpárra. A szem folyamata C-vitamint tartalmaz, és az ebben a tápanyagban gazdag étrend megakadályozza a szem károsodását, amely szürkehályoghoz vezet.

Egészséges, de légy óvatos!

Egy csésze cukrozatlan ananászlé 132 kalóriát, 0,9 gramm fehérjét, 0,3 gramm zsírt, 32 gramm szénhidrátot, 0,5 gramm rostot és 25 gramm cukrot tartalmaz. Ez a mennyiségű gyümölcslé biztosítja az ajánlott magnéziumadag 63% -át, a C-vitamin adagjának 42% -át, valamint legalább 10% tiamint, B6-vitamint és folsavat. Ezenkívül az ananász káliumot, rézet és az említett béta-karotint tartalmaz.

Mivel az üzletekben lévő gyümölcslevek és gyümölcslevek gyakran alacsonyabb tápanyagtartalommal rendelkeznek, jobb ezt az egészséges italt otthon elkészíteni. De ne feledje, hogy a gyümölcslevek sok szénhidrátot és cukrot tartalmaznak, tehát mértékkel. Az ananász természetesen édes, ezért ha már a beszerzett gyümölcsléhez nyúl, válassza hozzáadott cukor nélkül.

Vannak, akik ananászlé elfogyasztása után kellemetlenséget tapasztalhatnak a szájban, az ajkakban vagy a nyelvben - a bromelain miatt. A túlzott expozíció kiütést, hányást vagy hasmenést okozhat. A bromelain nem tolerálható egyes gyógyszerekkel, például antibiotikumokkal, vérhígítóval, antidepresszánsokkal és görcsoldókkal.

Az ananász és más citrus savassága gyomorégést is okozhat, vesebetegek számára káros kálium lehet, ami szintén rontja a béta-blokkolók - a szívbetegségek gyógyszerek - működését. A latexallergiában szenvedők nagyobb valószínűséggel allergiásak az ananászra, kiütések, duzzanatok, torokfájás, gyomorgörcsök, légszomj és viszkető szemek vannak.