A szlovák ételfesztiválra május 22. és 25. között kerül sor a pozsonyi várban.

alkalommal

Pozsony, március 19. (TASR) - A pozsonyi kastély egy egyedülálló eseménynek, a szlovák ételfesztiválnak ad otthont május 22. és 25. között. Az ötödik év elhozza az Food Revolution-t és a híres Zdeněk Pohlreich gasztronómot.

Az ismert cseh séf és moderátor, Zdeněk Pohlreich (1957) a fesztivál vendége lesz május 25-én, vasárnap. Műsora interaktív lesz, a látogatók vasárnapi ebédet főznek vele. Az egész előadás a show szellemében zajlik majd "A Cseh Köztársaság főz élőben Pohlreichnél", közvetítette a Prima cseh televízió. A szlovák ételfesztivál szervezői hat résztvevő számára lehetővé teszik, hogy élőben kipróbálhassák Zdeněk Pohlreich étlapját a nagyszínpadon.

Az ételek és az egészséges életmód kombinációja ma már nem szokatlan, ezért az idén a Szlovák ételfesztivál újdonságot hoz a látogatóknak, amely az egészséges táplálkozás kérdéseinek szentelt zóna. A látogatók előadásokat hallgathatnak az egészséges táplálkozásról, megvitathatják a témához kapcsolódó témákat. A valóban nyers étkezés egészséges extrém? Tényleg bio termékek? Tudják-e a fogyasztók helyesen olvasni a címkéket? Nem fél a jo-jo hatástól az egyik garantált étrend befejezése után? Megváltoztathatjuk az étkezést az iskolai és az óvodai létesítményekben? Ezek is olyan kérdések, amelyekre a beszélgetések során választ kell kapnunk. Minden mohó megbeszélés elé nézhet például az egészséges táplálkozás és életmód ismert szlovák promótere, Petr Planieta, Ján Šlinský, az ökológiai zöldségtermesztő és az Agrokruh rendszer promótere, vagy Jamie Oliver szlovákiai nagykövet, Janica Lacová és Aneta Orosiova.

A vendégek rengeteg információt kapnak

A meghívott vendégektől a látogatók megismerhetik a gazdálkodást, a vidékfejlesztést, valamint az étkezés módszereit és módjait - előnyeiket és hátrányaikat. Például az előnyökről is "doboz rendelés" gyümölcsök és zöldségek. Janica Lacová és Aneta Orosiová folytatást hoz a fesztiválra "A nap élelmiszerforradalma", amelyre világszerte, május 16-án kerül sor Jamie Oliver égisze alatt. Az élelmiszer-forradalom napja egy globális esemény, amely összeköti az embereket szerte a világon, és felhívja a figyelmet a jó minőségű ételekre. "Főzni és enni friss, szezonális és helyi termékeket", ebben a szellemben adják elő e két hölgy előadását is, akik februárban Jamie legjobb követei lettek az összes.

Idén a Szlovák ételfesztivál összesen 60 kiállítót és több tucat színpadi bemutatót is bemutat, amelyek között szerepel a szlovák osztriga nyitó bajnokság és a főzőmédia versenye. Gyermeksarok készül a gyermekes családok számára. A tavalyi pozitív visszajelzések után idén a gyerekek megtanulják, hogyan kell rendesen megmosni a fogukat egy jó étkezés után, és a játszótéren élvezhetik a pozsonyi vár gyönyörű környezetét.

"Úgy vélem, hogy a négy év sikeresnek bizonyult, az emberek még mindig visszatérnek a kastélyba, a kiállítók visszatérnek, a program még mindig hoz valami újat. Az én szempontomból és az emberek reakcióiból nézve pozitív, fontos a Az idei év újdonsága az Food Revolution, ez egy egészséges zóna, ahol különféle megbeszélések folynak a főzésről és az egészséges dolgok bemutatásáról, az egészséges étkezési módokról, arról, hogyan állítsuk be magunkat a lehető legjobb, egészségesebb és legfinomabb étkezéshez., " Martina Luknárová, a fesztivál igazgatója a TASR-nak elmondta a mai médiaértekezleten.

"Ma van egy olyan időszak, amikor az embereknek nincs ideje egész nap ételeket készíteni, másrészt ez nem jelentheti azt, hogy valamilyen gyorsétellel vagy iparilag előállított étellel kezelik. Személy szerint nekem minden tetszik, senki ne legyen tányéron. hús, hogy érezzék, hogy jól ettek, nekem ez az, amit szeretek, eszem " hozzáadta Zdeněk Pohlreich szakácsot a TASR-hez.