| MINDEN RECEPT GYERMEKKÜLÖNLEGES LEVESEK CSIRKEHÚS ÉS Baromfi MARHAHÚS SERTÉSHÚS DARÁLT HÚS HAL ÉS TENGERÉSZET ZVERINA HÚSMENTES ÉTELEK | SALÁTOK, TÖMEGEK Rizs és tészta PIZZA ÉDES ÉTKEK PASTRIES, CUPS ÉDESSÉG GYÜMÖLCS JAMS ÍZ BEVONATOK | Italok, italok NYÚLHÚS GLUTÉN mentes étrend SZERKEZETEK HUBS MÁRCSA NÖVÉNYI ÉTELEK HÁZI GYÓGYSZER DIÉTA KARÁCSONYI Cukrászda | VERSENY HÁZI SÜTŐK GRILL SÜTÉSEK MI A HÁZ DAL DIA RECEPTEK APPETIZEREK GŐZÖS LAKTÓZMENTES ÉTELEK |
ÍZsavanyított szárított paradicsom[recept sz. 5854, 2008.6.18.]
SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK Így tettük tavaly nyáron, és kiválóak:-) Ide tettem ezt a receptet, mert azokhoz az ajkai tésztákhoz készültek:-))) Nem írom a pontos alapanyag-mennyiséget, mert mindent csak mi csinálunk találgatással: paradicsom - vigyázz, elég kell, egy ilyen kisebb üveghez két tányérból sót (nem kell, általában nem is adok), olívaolajat, fokhagymát - szintén elég, apróra vágott zöld vňať - pl. bazsalikom vagy petrezselyem ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER vágja a paradicsomot kb. 7 mm vastag szeletekre (még vastagabbak, akár 1 cm vastagok is) és alaposan szárítsa meg - legyen óvatos, fontos, hogy akkor ne romoljanak el. szárítóban szárítottuk őket, de sütőben is lehetséges. a paradicsom nagyszerű különféle tésztafélékben, salátákban, görög vagy olasz ételekben. akkor ne dobja el az olajat, gyönyörűen illatos, és biztosan megtalálja főzéshez:-))))
Népszerű
Most olvasnak
|
