Ivo dasenka: Van egy ilyen átjáró a galéria közelében, ezért 1,5 kg-os csomagokat árulnak vászonzsebekben. Korpájuk is van ott. A Tescóban is lehet olcsóbban vásárolni búzát, de ennek érdekében hajlamosak mólók lenni benne. (De mindig a tetejére tapadnak. Nyissa ki a táskát az üzletben, és ha a liszt tiszta, vegyen 2 csomagot, ha ugyanaz a tétel.)

fekete borssal

Ivo dasenka: 2 hétig tart a hűtőszekrényben. Hozzáteszem a padlizsánpuding receptjét.

A padlizsánokat (kb. 1 kg) meghámozzuk és hosszában körülbelül 3/4 cm vastag szeletekre vágjuk. Sózva sózva fekete borssal ízesítve mindkét oldalon olajban. Fogyáskor nem süt, hanem puhára fojtja a mikrohullámú sütőben. (Néha megpróbálják egy fedeles edénybe dobni őket, hogy egyenletesen megfulladjanak.) A megfojtott padlizsánt hagyják, hogy jól lecsöpögjön a levéből, amelyből a mártást készítjük.

Szósz:
A finomra vágott hagymát tegye a padlizsán levébe, és puhára párolja. Adjunk hozzá 1 kis paradicsompürét vagy kockára vágott paradicsomot. Adjunk hozzá egy zúzott gerezd fokhagymát. Rövid pörkölt után bazsalikom és egy kis növényzet íze van.

susu Most dobtam egy padlizsán receptet a "grill és hogyan ne nyerjük el" részbe. ez egy link a témához: m http://www.chudnutie-ako.sk/forum/read.php?8,3884 m

idős ember még jobb, ha baklazant egészben sütünk a sütőben vagy tovább
grill, majd készítsen belőle pasztát száz fokhagymával
és például sült paprikával, cukkini és olívaolajjal.
Vigyázzon, hogy a sejtek addig sütjenek, amíg teljesen mákosak nem lesznek.

Zora W. lucinka: nem kell hámoznia, még akkor sem, ha sütés után valószínűleg nem eszi meg a héjat. Csak hámozza fel s után:-) s:-)

lucinka Még mindig van egy ilyen mini kérdésem, és ne nevess ki rajtam (24 éve nem ettem vagy padlizsánt készítettem egész életemben) kell-e szorítanom, vagy nem szorítani?:)

Zora W. Hoppá, azt is elfelejtettem, hogy a kerekeknek kb. 1 cm vastagnak kell lenniük, és addig kell sütni, amíg kissé meg nem pirulnak.
Olyan jó ízlés!

Nyna juuu, köszönöm a padlizsános recepteket, tegnap megnéztem a polka internetet, hogy találjak valami jót.
Nem is tudom, mikor ettem utoljára padlizsánt, de annyira csalogattál, hogy elmegyek a boltba és elkészítem a Zorin-t, csak adok egy kis "finn sajtot" Ivótól azokon a kerekeken. Kíváncsi vagyok, milyen lesz

lucinka Zorka, így ez a recept vonz engem a padlizsán első kóstolásához
nagyon köszönöm mindenkinek

Zora W. lucinka: Olyan nagyon egyszerű módon szeretem a padlizsánt: Kerekekre vágod, lehet, hogy nem kell sózni egy kis tengeri sót, egy órán át hagyni állni a rudat, és tepsibe tenni. Használjon sütőpapírt vagy néhány csepp olívaolajat. Sütőben megsütjük, és közben vékony fokhagymára vágjuk, sütés előtt padlizsánt adunk a kerekekre. El tudom képzelni, hogy a csirkemell fehérje ennek az ételnek. Ha olívaolajat használ a hús elkészítéséhez, akkor nincs szüksége padlizsánra s:-) s:-)

EvaEva Ivo, lucinka: a padlizsánt püré (püré) számára már ide írtad, és megfeledkeztél a hagymáról, amellyel együtt kevés vízben főzzük. A főtthez nyers préselt fokhagymát és néhány tejterméket (joghurtot, olvasztott sajtot, szójaterméket) is szállítok, amihez zabkását keverek belőle, és annyira bombázott, hogy néhány polkila padlizsán már beesett a hazába. Hideg, olyan, mint egy nagy kenhető kenyér, és nagyon alacsony a kalóriatartalma. Köszönöm, Ivo, ezt a receptet is. Éva

lucinka Diky Ivo:)

Ivo lucinka: Padlizsánleves vízben péppé és adjuk hozzá a zúzott fokhagymát. Ízesítsük sóval, fekete borssal és citromlével (vagy olívaolajjal). A mellet kevés olajon tegye mellé, és burgonyával tálalja. De ha igazán ízletes padlizsán ételeket akar kóstolni, a legjobb kombináció a sajt és a tészta. Ismerem a receptet, de elég igényes az összetevők és az elkészítés szempontjából. Próbáljon találni valamit a keresőben.

lucinka Sziasztok,

Szeretnék holnap elkészíteni egy jó ételt, de egyáltalán nem ismerem a padlizsánt, ezért kérem, adjon nekem egy kulináris tanácsot egy olyan receptről, amely szerint Önnek jó íze van, és íze jó, mert a padlizsán nem is tudja amit szeretek.
az lenne a legjobb, ha lenne néhány elvarázsolt pulykamell, mert fehérje szükséges a testmozgáshoz
Szia