Leírás
Isteni desszert, amely különféle módon és köretként elkészíthető
Összegzés
Hozzávalók
| 1⁄2 | liter | tejszínhab |
| 3 | szeleteket | zselatin |
| 2 | leveskanál | édesem |
| 1⁄2 | kilogramm | eper |
| 2 | leveskanál | édesem |
| 50 | gramm | Vajok |
Utasítás
Áztassa a zselatinszeleteket hideg vízbe, hogy megduzzadjon. Közben a tejszínhabot mézzel 80 fokra melegítjük. (ne főzzön). Tegye a zselatint forró tejszínbe - víz nélkül, és keverje addig, amíg fel nem oldódik. Öntsük panna cotta formákba, csészékbe, tálakba is önthetjük. amit kéznél tartunk, hagyjuk kihűlni és megszilárdulni.
Az epret negyedekre vágjuk, a vajat megolvasztjuk mézzel és hozzáadjuk az epret. Óvatosan keverjük, hogy szirupba kerüljön.
Miután a panna cotta megszilárdult, tegye egy tányérra, adj hozzá epret, és tejszínhabbal díszíthetjük, meghintjük dióval és csokoládéval. akinek ízelítője van valaminek. Hozzáadtam a házi zabpelyhet.
Megjegyzések
Szeretem narancssárgává is tenni. Reszelt héjat adok a krémhez, és a narancs filét mézbe tekerem. mňamka
Az írószerboltban vásárolhat panna cotta tálakat, ez nem drága ügy, mert a hatás megéri.