vitaminbomba

Jana Klimanovától, Vitarian.cz

Egzotikus gyümölcs, amely nemcsak ízlik, hanem az egészségnek is kedvez - ez papaya. Ha felveszi a menüjébe, gyorsan az emésztés barátja lesz.

egészséges táplálkozás

Közép-Amerikából származik, ahol ma is vadon növekszik. A gyümölcsöt a 15. században spanyol és portugál matrózok hozták. Gyorsan elterjedt India nyugati és déli telepein, valamint a Csendes-óceán trópusi régióiban. Ma főleg az egyenlítői régiókban termesztik.

A papaya fák tíz méter magasra nőnek. A gyümölcs elliptikus alakú, éretlen állapotában dinnyére emlékeztet. A gyümölcsök fél kilenc kilogrammot nyomnak, legfeljebb egy kilogramm tömeggel importálják őket hozzánk. Különböző színűek. A leggyakoribb a sárga, a narancssárga és a vörös papaya. Az édes húsnak sárgadinnye íze van az őszibarackkal kombinálva. A Hawaii-on növekvő gyümölcsök kisebbek és hasonlítanak az eperre, a mexikói gyümölcsök sokkal nagyobbak és sok enzimet tartalmaznak.

Égesse meg a férget

A gyümölcs közepe sok apró fekete magból áll. Fűszeresek, de ehetők. Hasonlítanak a fűszerekre vagy a forró retekre. Száríthatja és megkóstolhatja velük az ételt. Segítenek a paraziták, például a fonálférgek elleni küzdelemben is. Fogyassza frissen vagy szárítva, lehetőleg éhgyomorra. Ha túl erősnek találja az ízüket, kombinálja datolyával vagy mézzel. Ne nyelje le egészben, hanem jól harapja meg őket, hogy hatásuk teljes erővel nyilvánuljon meg. Egyél minden nap, különösen, ha egzotikus országokba utazol. Alternatívát keres? A bangladesi, indiai, pakisztáni és Srí Lanka-i nők természetes fogamzásgátlóként használják a papaya magokat. 100% -os garanciát azonban egyetlen termelő sem ad Önnek. A papaya minden pozitívuma ellenére ne fogyasszon terhesség alatt, mivel nagy mennyiségű abortuszt okozhat.

A papaya rendkívül tápláló. Ezt bizonyítja a spanyol fruta bomba, vitaminbomba név is. Egy csésze friss gyümölcs 0,85 g fehérjét, 55 kalóriát és 2,5 g rostot tartalmaz. Kiváló C-vitamin-forrás. A közepes méretű gyümölcs felével biztosítja az ajánlott napi vitaminadagot, ugyanakkor ásványi anyagokkal, különösen kalciummal, káliummal, foszforral és magnéziummal látja el. Mint más narancssárga színű gyümölcs, béta-karotint is tartalmaz, amely segít megvédeni a testet a szabad gyökök káros hatásaitól. Gondoskodni fog az egészséges látásról és a gyönyörű bőrről is.

Háziorvos

A papaya ideális gyümölcs a betegek számára, mert húsa könnyen megharapható, lenyelhető és emészthető. Enyhíti a gyulladást, erősíti az immunrendszert, véd a szabad gyökök ellen, és megakadályozza az érelmeszesedést és a szívinfarktust. A papaya rostja a vastagbél rákkeltő toxinjaihoz kötődik, amelyeket aztán a székletből választ ki a testből. Miben segít ez az ízletes gyümölcs?

Az emésztéshez: A papaya juice hihetetlenül rövid idő alatt segít megszüntetni az emésztési problémákat. Támogatja a hasnyálmirigy aktivitását, segít a gyomor, valamint a duodenum gyulladásában és fekélyében. Papaint tartalmaz, a pepszinhez hasonló enzimet. Segít a lisztérzékenységben, a krónikus hasmenésben és a fehérjetermelés károsodásában is. A rendszeres használat segíthet az aranyér szokásos székrekedésének és vérzésének enyhítésében.

Gyulladás esetén: A gyulladáscsökkentő hatású papain enyhíti a reumát, a köszvényt és az asztmát. A kozmetikai iparban is használják. Feloldja az elhalt bőrrétegeket, táplálja a lúgos ásványi anyagokat és támogatja az egészséges bőr kialakulását. Kívülről a papaya adalékanyagként szolgál az alkar fekélyeinek kezelésében.

A papaya salátakomponensként nagyon ízletes, alkalmas fagylaltozásra, és ha szeletelt gyümölcsöket szórunk kókuszdióra, akkor ízletes olovrantra vigyázunk! A jó emésztés érdekében szendvicseket készíthet - szúrja a papaya, az ananász és a szőlő bogyókat felváltva a fogpiszkálón. A papaya turmixok különösen ízletesek. Mangóval, lime-val vagy eperrel kombinált ízlelőbimbóval tökéletesek.

Vitárium típus:

Tudja, hogyan kell papaya vásárolni? Válasszon egy sárga-narancs színűet. A papaya érett, amikor enged az ujjának enyhe nyomásának. Ha elhozza oda, ahol a szár volt, erős illatot fog érezni. Minél zöldebb a gyümölcs, annál kevésbé érett, bár több enzimet tartalmaz. Kerülje a foltos gyümölcsöket. Egy éretlen papayát hozott haza? Tegye papírzacskóba, és hagyja érni egy vagy két napig szobahőmérsékleten. Ne egyél papayát, sok hasznos anyagtól szabadulna meg.

A cikk nem képviseli az orvosi vagy egyéb orvosi eljárásokat és véleményeket.