Mindenképpen beleszeret az illatos parmezán sajttal készült kiváló kekszekbe. Alkalmasak nyári salátának köretként vagy csemegeként egy nyári kerti partihoz. Az elkészítés nagyon egyszerű és gyors, valóban minden szakács könnyen elcsábíthatja.

A videó receptjét megtalálja a Nyári buli című videóban - gyors és könnyű snack

parmezán

Hozzávalók

Finoman lereszeljük a parmezánt. Az összes hozzávalót összekeverjük, és a kezünkkel sima tésztát készítünk, amelyet 30 percig készítünk. Tedd a hűtőbe. Ezután eltávolítjuk, és kb 0,8 mm-es tésztán kinyújtjuk, amiből kivágjuk a rudakat. Sütőlemezen tároljuk őket. Süssük a botokat kb. 25 percig. fűtött sütőben, 180 C-on aranyig.

1 adag saláta: 3-4 db a botok méretének megfelelően

Gluténmentes változat: A rozsliszt helyett hajdina lisztet használjon.

Hasonló receptek

A keksz nagyszerű ropogós köret kenyér helyett. Hozzáadom őket zöldségekhez és sajtokhoz, salátához vagy bármi máshoz. Egy adag 50-60 g. A recept nagyon egyszerű, élesztő nélkül is elkészíthetők.

Hiányzik valami jó, amit megharaphatnék egy hétvégi ülésre. Általában valami sósnak és ropogósnak érzem magam. Próbáltam ilyen összetevőket összerakni, és előállni egy olyan finomsággal, amely nem sokat tartalmazna.