A férjem gyermekkorától kezdve imádja ezt a receptet. Hogy boldoggá tegye, és nemcsak neki, a szezonban többször megfőzöm. A gyerekek is imádták. Gyors és olcsó, és szinte ingyenes, ha van kerted.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Olajban apróra vágott hagymában megpirítjuk, adunk hozzá egy teáskanál curry fűszert, és azonnal adjunk hozzá kockára vágott sárgarépát vagy kerekeket, amikor fiatal, azonnal hozzáadhatunk borsót. Kb. 1 dcl. Zöldséges vagy húsleves, adjunk hozzá egy csipet cukrot/tényleg között az ujjait/pörköltet kb. 10 percig.
Negyedre vágott burgonyát főzök sós vízben, egy szál petrezselyemmel vagy zellerrel. Olajban/kenőcsben/vörösben megpirítom a hagymát, hozzáadom a főtt és préselt burgonyához.Keverem és tálalhatjuk. A recept 2 főre szól, így most főzök.
Sajnálom, hogy nincsenek fotoreceptjeim, nem díszítem őket túlságosan, szolgálom fel, mint mindig, és valójában fotózok az asztalon, amikor véletlenül eszembe jut, hogy receptet dobhatok a forrásra.