A snackekről hónapról hónapra szóló cikksorozatban, amelyet a szakaszban talál Egy apával kezdünk, a snackek fokozatos bevezetésére összpontosítottunk egy éven belül.
Egy év után nincs különbség a táplálék bevezetésében a szoptatott és a nem szoptatott csecsemők között.
A cikk írásakor tanácsokat merítettem MUDr. Katarína Babinská, Ph.D. tanácsadásában.
Új élelmiszerek
Az 1. év után bemutatjuk:
- gyümölcs (allergén fajok)
- citrusfélék - narancs, mandarin, kivi, ananász stb.,
- eper, málna, áfonya, szeder, őszibarack, ribizli, szőlő, szilva.
- Tojásfehérje,
- hal fehér hússal,
- túró, krémsajt, édes tejszín, alacsonyabb sótartalmú sajt,
- zöldségek: káposzta, savanyú káposzta/a sót vékonyan megmossuk vagy megfőzzük, ami hígítja a sót /, egy éven belül a gyermeknek többnyire hőkezelt zöldségeket kell kapnia, egy év múlva több nyers tálalható: uborka, paprika, paradicsom,
- szója és tofu,
- kakaó
A 2. év után bemutatjuk:
Ezek az ételek egy év után bekerülhetnek egy egészséges gyermekbe, az allergiás kockázatnak kitett gyermek számára csak a 2. év után lehet megfelelő:
- med,
- diófélék,
- mák,
- magvak.
A 3. év után bemutatjuk:
- gomba,
- mogyoró,
- tengeri állatok.
Egy év után a gyermek már kaphat diétát, amelyet felnőtt családtagok is fogyasztanak. A nehéz, zsíros, túl sós és fűszeres ételek nem alkalmasak. Az ételeket elsősorban főzéssel, párolással készítjük, korlátozzuk a sütést. A gyermeknek napi 5-6 alkalommal kell dolgoznia. Továbbra is igaz, hogy új fajok szerepelnek 4 napos különbséggel, és figyelemmel kell kísérni, hogy nem jelentkeznek-e káros tünetek, pl. lerakódás, emésztési zavar.
A diéta ízesítése
Egy év után diétázhatunk a babával kissé szopni. Étkezés lehet szenzációkkal ízesíteni (bazsalikom, rozmaring és oregano, anyatej, rasca és édeskömény). A gyógyító hatások ellenére a gyógynövényeket körültekintően kell használni, mivel allergiát okozhatnak. Az aromás zöldségek nemcsak fokozzák az étrend ízét, hanem értékes tápanyagokkal is gazdagítják, mert rendkívül gazdagok, pl. vashoz, kalciumhoz és C-vitaminhoz. Gyermekek számára alkalmasak: petrezselyem, kapor, de snidling, zeller is. Nem használunk fűszeres fűszereket.
Célszerű a fehér húsú halakkal kezdeni, amelyek tartalmazzák a hazánkban általánosan kapható tőkehalat (filét), később pedig édesvízi halakat. A hal értékes fehérjék és zsírok forrása, másrészt gyakorlatilag minden hal tartalmaz többé-kevésbé nehézfémeket, amelyek felhalmozódhatnak a szervezetben, és károsak lehetnek az egészségre. Az alacsony tartalmú halak közé tartozik tőkehal, harcsa, garnélarák, tonhalkonzerv, édesvízi hal, valamivel magasabb a tartalma lazac. A heti 1-2 halétel fogyasztása ártalmatlannak számít. A halakat gondosan kicsontozzuk. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a halak az általános ételallergének közé tartoznak, figyelemmel kísérjük, hogy a gyermek bevezetése után allergiás reakció lép-e fel a gyermeknél.
Tej és tejtermékek
A csecsemőnek átlagosan napi 3 tejadagot kell kapnia. A választék széles - anyatej vagy műtej, tejtermékek - joghurt, tejszín vagy sajtkrém, puding, túró, zabkása. Lágy sajtok ("sajt") is megfelelőek. Noha a feldolgozott és a kemény sajtok kalciumban gazdagabbak, alacsony sótartalmuk miatt kisebb adagokban alkalmasak. Ha nem szoptatunk, akkor a gyermekek táplálékában legalább a 2. évig (lehetőleg a 3. évig) előnyben kell részesíteni a mesterséges tejet, a tehéntejet csak alkalmanként szabad felhasználni - időnként zabkása készítésére is használható. Tegyük bele a túrót és a krémeket egy év után is, mert fehérjében gazdagok és allergiát okozhatnak.
Az éves gyermek menü a következőket tartalmazza:
Tej, tejtermékek
Naponta átlagosan 3 tejdózist kell kapnia. A választék széles - anyatej vagy műtej, tejtermékek - joghurt, tejszín vagy sajtkrém, puding, túró, zabkása. Lágy sajtok ("sajt") is megfelelőek.
A feldolgozott és kemény sajtokat kisebb dózisokban szolgálják fel magas sótartalma miatt.
Lisztből készült termékek
A menü lisztételeket is tartalmaz:
- kenyér, péksütemény,
- piskóta, karácsony
- zsemle, zsemle stb.
Alacsony zsírtartalmú fajokat választunk. Alkalmas csirke, pulyka, fiatal állatok húsa - borjú, nyúl, kecske stb.
Csak alacsony zsírtartalmú húskészítményeket is kiválasztunk - pl. sonka.
Hüvelyesek
szószok, levesek és köretek formájában hetente 2-3 alkalommal.
Gyümölcsök és zöldségek
Naponta többször szolgálunk fel. Arra használjuk a babát, hogy gyümölcsöket és zöldségeket vegyen be minden napi étkezésbe.
Nyers állapotban vannak leggazdagabb tápanyagok, a főtt ételek (levesek, húslevesek, szószok) szintén magas tápértékkel bírnak.
Mellékletek
Burgonya, rizs, tészta, gombóc
Halételek
Tojás
Különösen a főtt ételeknek kell lenniük. Maguk a tojások, pl. kemény vagy pörkölt.
A vajat a gyermekek számára emésztése érdekében ajánlják.
Alkalmas az olíva-, napraforgó- és repceolaj is.
A növényi olajokat elsősorban főzéshez használják.
Italok
A természetes teák és ásványvizek ideálisak - alacsony ásványi sótartalmú típusokat választunk. Igyekszünk nem szoktatni a gyerekeket az édes italokhoz.
Édesség
Nem szükségszerűek, kis mennyiségben tálalva "belefér" az egészséges étrendbe.
Ha a gyermek nem akar édeset, akkor nem kell felajánlani neki. Amikor azonban a gyermek felismeri az édességeket, és megkéri őket, akkor egy kis finomsággal elégíthetjük ki.
Az édesség jó választás, amely értékes összetevőket is tartalmaz:
- gyümölcs (friss vagy szárított),
- joghurt, tej, túró,
- zabpehely, teljes kiőrlésű liszt és
- csak finomra vannak hangolva.
- Pihentető apa szemben sikoltozó és ideges anya
- A cink támogatja immunrendszerünket. Nézze meg, hogyan
- Hogyan tetszik szeretet Szent Valentin nap?
- Beiratkozás az iskolába és az óvodába 2021
- Pandémiás és rákos gyermekek
- Egy angyal? Tegyünk fátylat a bacilusokra?
- A kerületek felosztása február 15-től (covid automata) és a körzet színe szerint mér
- A legnépszerűbb nevek a gyermekeknél. Tudod, mit jelentenek?
- Mikor pályázhat a szülő SOS-támogatásra?
- A gyermekek megelőző vizsgálata részletesebben
- Pihentető apa szemben sikoltozó és ideges anya
- A 10 leggyakoribb jele annak, hogy terhes lehet
- Koronavírus miatt pozitív emberrel voltam kapcsolatban
- A kerületek felosztása február 8-tól (covid automata) és a körzet színe szerint mér
- Szülési támogatás
- Szülői pótlék 2021
- Beiratkozás az iskolába és az óvodába 2021
- Gyermekpótlék 2021
- A kerületek felosztása február 15-től (covid automata) és a körzet színe szerint mér
- Hosszabbított szülői szabadság: annak rendezése?
- A 10 leggyakoribb jele annak, hogy terhes lehet
- Szülői pótlék 2021
- Szülési támogatás
- Gyermekpótlék 2021
- A szülő pénzbeli juttatásainak áttekintése
- 6 tipp a herpesz megszabadulásához
- Anyai
- 20 vers Mikulášnak
- Karácsonyi csörlők
- Hosszabbított szülői szabadság: annak rendezése?
- Pihentető apa szemben sikoltozó és ideges anya
- Egy angyal? Tegyünk fátylat a bacilusokra?
- A legnépszerűbb nevek a gyermekeknél. Tudod, mit jelentenek?
- Más a babám? Az autizmus 20 jele
- A szülői tevékenység pozitívan befolyásolja az agyat, fiatal marad
- Három éves gyermek - mit kell tudni
- Ne tanítsa gyermekeit ülésre
- 10 mondat, amitől a legrosszabb anyámnak éreztem magam, mert nem szoptattam
- Kedves férjem, több segítségre van szükségem - írja anyám
- A beszéd fejlődési szakaszai
- Pihentető apa szemben sikoltozó és ideges anya
- Három éves gyermek - mit kell tudni
- Más a babám? Az autizmus 20 jele
- Egy angyal? Tegyünk fátylat a bacilusokra?
- Kedves férjem, több segítségre van szükségem - írja anyám
- Ne tanítsa gyermekeit ülésre
- A szülők ösztönei oltották be, miért
- 30 ártatlan módja annak, hogy egy másodperc alatt felidegesítse a gyermeket
- A szülői tevékenység pozitívan befolyásolja az agyat, fiatal marad
- Azok a gyerekek, akik még negatív hőmérsékleten is kívül vannak, ellenállóbbak
- 20 vers Mikulášnak
- Karácsonyi csörlők
- Ne tanítsa gyermekeit ülésre
- 7 fotórecept: Hogyan készítsük el az első ételeket a gyermekek számára
- Három éves gyermek - mit kell tudni
- Szoptatás és nátha
- Amíg a babának ebéd közben kell aludnia?
- A beszéd fejlődési szakaszai
- Kedves férjem, több segítségre van szükségem - írja anyám
- Más a babám? Az autizmus 20 jele
- 3 és több - folytatás
- 3 és több - folytatás
- Úszás Pozsonyban
- Centrifugális facsaró
- Mit veszünk le a kártyájáról?
- kanapé
- 3 és több - folytatás
- Mit veszünk le a kártyájáról?
- színes falak a lakásban
- Úszás Pozsonyban
- Mesterséges tej
- A fürdőszoba
- Az e-shopon keresztül vásárol ajándékokat?
- Ingyenes házhozszállítás napja.
- postai kézbesítés
- Első pubertás. vagy csak elárasztotta?
Alena emlékszel! Szövetségesek vagyunk és húsra van szükségünk, ezért a hülye előítéleteid érdekében ne tagadd meg őt legalább a fedélzeteden, amikor már tagadod magad! A gyermekgyógyászati ajánlások valószínűleg nem fognak előállni valamilyen művészettel? Jobb, ha ezt nem olvasod, jobb, ha nem ismered a szegényeket.
Kedves Miau, egy év elteltével is tanácsos a hús tálalását hetente 5-6 alkalommal folytatni (ebédre vagy vacsorára, kenettel stb.). Hús nélküli napokon a húst ki kell cserélni egy másik értékes étellel - nagyon jó helyettesítő csak hüvelyesek, megfelelő helyettesítő egyben tojás is. Aromás zöldségeket, például fokhagymát vagy hagymát is fel lehet használni a csecsemő ételének elkészítésére - természetesen ésszerű mennyiségben. Az ételnek ízlelnie kell, nem irritálhatja vagy emésztési problémákat okozhat.
Nagyszerű, köszönöm az "étkezési tanácsadót". Van egy 15 hónapos kislányunk, ő alapvetően elmondja, mit tehet vagy mit kell tennie e cikk alapján. Csak még mindig nem tudom pontosan, hogy hetente hányszor kell húst enni. Gyermekorvosunktól van információm arról, hogy 5-6x hús és 1-2x hús helyett főtt tojássárgáját adni. Így van? Vagy egyáltalán nem történik semmi, ha hüvelyes zabkása van például egy napra ebédre? És mi van a fokhagymával és a hagymával? Adhatok egy kicsi pl. borsó zabkása, amelyben fokhagymát nyomnak az aroma és a jobb íz érdekében? Nincs szaga, természetesen a zabkása egyáltalán nem harap, csak javult. Párolhatom a húsát a hagymára, vagy inkább nem?
Nagyszerű, köszönöm az "étkezési tanácsadót". Van egy 15 hónapos kislányunk, ő alapvetően elmondja, mit tehet vagy mit kell tennie e cikk alapján. Csak még mindig nem tudom pontosan, hogy hetente hányszor kell húst enni. Gyermekorvosunktól van információm arról, hogy 5-6x hús és 1-2x hús helyett főtt tojássárgáját adni. Így van? Vagy egyáltalán nem történik semmi, ha hüvelyes zabkása van például egy napra ebédre? És mi van a fokhagymával és a hagymával? Adhatok egy kicsi pl. borsó zabkása, amelyben fokhagymát nyomnak az aroma és a jobb íz érdekében? Nincs szaga, természetesen a zabkása egyáltalán nem harap, csak javult. Párolhatom a húsát a hagymára, vagy inkább nem?