Szükségünk lesz:
1 csomó zöld spárga, 1/2 nyakkendő retek, 1 csésze mángold vagy baba spenót, 2 evőkanál (PL) apróra vágott metélőhagyma
Feltöltés: 1 narancslé, 1 PL olívaolaj, kevés só és őrölt fekete bors
Mossa meg a spárgát, távolítsa el a kemény végeket, és gőzben főzze meg. Hagyja kihűlni a főtt spárgát, és keverje össze a tálban mosott és szárított mángolddal vagy baba spenóttal. Vékony szeletekre adjuk a felszeletelt retket, és megszórjuk metélőhagymával. Öntsön narancsos öntetet a salátára, és óvatosan keverje össze. Teljes kiőrlésű kenyérrel tálaljuk külön uzsonnaként vagy zöldséges köretként.
rész Receptkönyv, Gyermek magazin
Fotó shutterstock.com
CIKKEINK ÉRDEKEL?
Támogathat minket, ha itt feliratkozik a Gyermek magazinra, vagy megvásárolja a Gyermek magazint ingyen.
- Segítség a nagyszerű és tartós szoptatáshoz - Útmutató a terhesség és a szülőség világához
- Dolgozzon másképp, ne többet! - Útmutató a terhesség és a gyermeknevelés világához
- Térdelj a kamilla előtt - Útmutató a terhesség és a szülői élet világához
- Az igazság és a hazugság az oktatásban - Útmutató a terhesség és a szülők világához
- A szülés a kapcsolat részeként - Útmutató a terhesség és a szülői világ világához