Az egyik kedvencem evett:) gyorsan, egészségesen és jóllakottan. Egykori kollégámtól kaptam, aki Törökországból származik. Idővel kicsit módosítottam a magam módján, és talán ez sem a végleges forma. A képzeletnek nincsenek korlátai .
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Sárgarépát adunk az olajhoz (lehetőleg vékony kerekekre vágva), amikor félpuha, fokozatosan keverés közben adjuk hozzá a többi hozzávalót: egy kissé felszeletelt hagymán, rizsen és paradicsompürén. Végül adjunk hozzá egy megmosott vörös mártást, amelyet azután a zöldséglevesre öntünk. Nagyon gyorsan főz.
Amikor a mártás megfőtt, az étel készen áll. Csak sózzuk, fekete borssal és szárított mentával. Ha akar, adhat hozzá egy kis hideg vajat is. Jó étvágyat!