A tudósok hatalmas számot értek el. Ez az a százalék, amellyel a brit mutáció halálosabb lehet, mint az eredeti vírus
KVÍZ: A történelem nem csak unalmas dátum. Ebből a tárgyból letenné az érettségi vizsgát?
Gumival megszúrták, és ólomgolyókat dobtak az alkalmazottakra. A kassai emberek azonban imádják "piszkos" hamburgereit
- Az Izakaya Kansai étteremben első osztályú japán séf, Natsumi Kakita található
- Korábban a japán nagykövetség hivatalos ünnepségein és bankettjein készítette el az étlapot
- Mielőtt Szlovákiába érkezett, egy rangos oszakai iskolában tanította a japán konyha művészetét a leendő szakácsoknak
- Az Izakaya Kansai étteremben első osztályú japán séf, Natsumi Kakita található
- Korábban a japán nagykövetség hivatalos ünnepségein és bankettjein készítette el az étlapot
- Mielőtt Szlovákiába érkezett, egy rangos oszakai iskolában tanította a japán konyha művészetét a leendő szakácsoknak
Az Izakaya Kansai étterem Pozsonyban, a Mickiewiczova utca 6. szám alatt található, és két japán étterem egyesítésével jött létre. Kansai, a pozsonyi Ventúrská utcában található, és az Izakaya Koshida étterem, a Mickiewitzova 6. szám alatt. Az Izakaya japán hely, ahol ihat és vacsorázhat. Kansai japán régió és magában foglalja a legendás Oszakát.
Két kultúra találkozásának helye
Ma ez az étterem kínál egyedüli élményt a hagyományos japán konyháról és változatos ízeiről. Ezt nemcsak mi állítjuk, hanem az itt rendszeresen találkozó japán vásárlók is. Köztük Isa Ichikawa, aki elmondta a Startitupnak, hogy ajánlja mindazoknak, akik szeretnék megtapasztalni a japán gasztronómia igazi ízét.
Az üzemeltetési étterem vezetője Shinji Takine, aki 10 éve Szlovákiában él. Grafikai tervezést tanult nálunk, és a művelethez menüket tervezett.
"A 60-as és 70-es évek művészeinek művészi munkásságával hoztam Szlovákiába, amit nagyon csodálok" - mondta Shinji Takine a Startitupnak.
A pozsonyi japán közösség kicsi, és Shinji Takine szerint körülbelül 200 emberből áll. Örülünk, hogy a japánok keresik az éttermünket, de még inkább örülünk annak, hogy a szlovákok körében is nagyon népszerű. Bemutatni akartuk kultúránkat és a hozzá tartozó ételeket. Az a tény, hogy szlovák arcok is visszatérnek ide, számunkra a legnagyobb jutalom "- köszönte Takine.
Egy kis darab Japán
Az Izakaya Kansai olyan koncepciót kínál, amely régiónkban nem általános. Az ételeket ebédre és vacsorára szolgálják fel, az étterem kettőtől ötig zárva tart. Öttől kilencig a hét folyamán vacsorát szolgál fel, hétvégén pedig egy órával tovább. Az étterem befogadóképessége körülbelül 30 férőhely, és a menedzser szerint ez éppen megfelelő.
"Tekintettel a konyha méretére és arra, hogy van egy szakácsunk, akit két szakács segít, elég elfoglaltak vagyunk. Az egész koncepciót úgy alakítottuk ki, hogy meg tudjuk őrizni a számunkra fontos minőséget és szemléletet "- mondta.
Az étterembe lépve Shinji Takine menedzser üdvözöl és kezet fog minden vendéggel. Nagyon kellemes meglepetés volt, hogy a vendégeket (szlovákul) maga a szakács is fogadja. Az asztalnál a szlovák Vierka mosolygó pincérnők vagy a vietnami gyökerekkel rendelkező Anna gondoskodnak rólad. Képzeletbeli első helyet adunk a személyzetnek Pozsony legkellemesebb és legtermészetesebb szolgálatáért. Dicsérte őket Shinji menedzser is, aki nem engedi be alkalmazottait.
Az ételeket japán személyzet készíti, Natsumi Kakita séf vezetésével. A munkahelyen bárhonnan megnézheti az étteremben. ‚
„Natsumi elkészítette a menüt a pozsonyi japán nagykövetség hivatalos ünnepségeihez, és elkészítette az étlapot a japán császár ünnepségei alkalmából is. Menüünk az ő munkája és képe nagyszerű képességeiről. Örülünk, hogy elfogadta ajánlatunkat "- nem kíméli a dicséretet Shinji.
Az éttermet a népszerű Choje éttermi is ajánlja. „Ez egy nagyon hétköznapi és természetes japán konyha, amelyet nem próbálnak felgyújtani egyetlen közhely sem. Nagyon szeretem az ottani légkört és a japán szakácsokat, amelyeket az asztalról láthat. Nagyon tetszett az ottani tészta "- mondta a Startitupnak.