A veganizmus minden szempontból nyers

presale

Újabb egy év munka után végre megmutathatom a második szakácskönyvemet! A Slovegán 2 az elmúlt tél folyamán kezdett megjelenni, ill jelenleg a szakácskönyv előértékesítését indítjuk el a slovegan.sk e-boltunkban. Egész augusztus folyamán esélyed lesz megszerezni az elsők között exkluzív elővásárlás, amelyben 5 előnyt hozunk Önnek! Szeptember elején otthon lesz.

📕 Minden megrendeléssel ingyenesen megkapja a Slovegán 2 szakácskönyvek elektronikus változatát is

Ha előre megvásárolja a Slovegán 2-t, bónuszként e-könyv verziót is kap tőlünk ePUB és Mobi formátumban. A Slovegán 2 e-könyvet az előértékesítés után külön is megvásárolhatjuk, csakúgy, mint a Slovegán 1 e-könyvet.

🎗 Minden előre megvásárolt könyvből 1 eurót adományozunk a szeptemberi gyűjteménynek #vindindividualmatters

Szeretnénk támogatni egy jó ügyet ebben az évben is. Kapcsolatba léptünk Pažická Natáliával és # minden egyes egyéniséggel foglalkozó polgári egyesületével. Szeptemberben együtt segítünk az OZ Topoľčianske csomagolásában. Az összegyűlt pénz a saját telephelyükre kerül, amelyet a TP-nek képesnek kell lennie arra, hogy több kutyának és macskának segítsen a környékről. Évente több mint 500 állaton segítenek.

Milyen lesz a Szláv 2?

Az első részhez hasonlóan a Slovegán 2 78 hagyományos szlovák receptet tartalmaz, nem hagyományos vegán változatban. Hat fejezetben kiegészíti és kibővíti a veganizált receptek gyűjteményét szeretett szlovák konyhánk más gyöngyszemeivel, például tartárral, rizspudinggal, zsemlével, granadárral, stroganoff-al, pudinggal vagy kamrával.

A Slovegán 2 recepteket tartalmaz, amelyek nem fértek bele az egységbe, olyan recepteket, amelyeket az emberek az első részben kihagytak, de olyan recepteket is, amelyeket egy évvel ezelőtt csak nem mertem.

A Slovegán 1-hez hasonlóan ezt a folytatást is az FSC® (Forest Stewardship Council) által hitelesített Fedrigoni olasz márka fenntartható papírjaira nyomtatják. A borítóhoz egy bordó vásznat használtak, amely kiegyensúlyozottan egészíti ki az első rész sötétkék vásznát. A cseresznye témája, amelyet a borítón és számos receptben talál, szintén az egész könyvet átjárja.

Receptek

Az új szakácskönyv receptjei ismét be lesznek kapcsolva teljesen kezdőknek is alkalmas főzéssel. Azt hiszem, a tapasztalt szakácsok csak a piskótát és a tojássárgáját tartalmazzák. Az összetevők túlnyomó részét megtalálhatja egy szokásos üzletben vagy egy normál egészséges étrendben. A könyv elején megtalálja az összes szükséges információt az összetevőkről.

Az új borítékon kívül az összes receptre volt a legkíváncsibb. Tetszik, itt van a lista!

Apróságok

  • Pitypangméz
  • Lencse majonéz
  • Kókuszos tejszín
  • Kenhető vaj
  • Padlizsán szalonna
  • Kókuszos salko
  • Gombóc
  • Cukorleves

Reggeli

  • Mákhámozók
  • Pirítós kenyér
  • Szezámfonatok
  • Eper joghurt
  • Bryndz műszak
  • Házi nutella
  • Gofri tejszínhabbal
  • Tőkehal majonézben
  • Kakukkfű kolbász
  • Császári savanyúság cseresznyével

Levesek

  • Zöldségleves galuskával
  • Borscs
  • Csicseriborsó leves
  • Hagyma
  • Sav
  • Sárgarépa gulyás
  • Brokkoli-borsóleves
  • Gomba leves
  • Kukorica leves chilivel
  • Demikat

Főételek

  • Cseresznyegombóc
  • A gombóc zöld
  • Fučka
  • Fasírt bab
  • Gránátos
  • Sajttömbök eperrel
  • Szlovák rizottó
  • Rizs puding sárgabarackkal
  • Lencse húsgombóc
  • Gömöri golyók
  • Morca-della lencsével
  • Paraszt fondü
  • Lecho csicseriborsóval
  • Sörhas
  • Tészta stroganoff
  • Spenótmártás
  • Mákos tészta
  • Tatárok
  • Halujjak
  • Kapros szósszal seitan
  • Sült csirkecomb
  • Konty
  • Koleszvári káposzta
  • Káposzta galambok
  • Sült sajtos palacsinta

Sütemények

  • Krém torta mandarinnal
  • Shamrocks
  • Mézeskalács baracklekvárral
  • Mákos-cseresznyés rétes
  • Puding torta
  • Horalky
  • Málna tekercs
  • Ananász szelet
  • Reszelt sajttorta
  • Drágám
  • Te krémesedsz

Ünnep

  • Habcsók
  • karácsonyfa
  • Húsvéti bárány
  • Húsvéti töltelék
  • Húsvéti fonat
  • Sacher tortája
  • Tojáslikőr
  • Kávébab
  • Kassai édesem
  • Barbecue
  • Gyömbér
  • Szilvás káposztás piték
  • Tolja gombával
  • vakond torta

Az instagramomon fokozatosan bemutatom a recepteket. Az üzletben talál egy letölthető könyvmintát is, ahol minden fejezetből 2 receptet talál.