RÓMA - Az észak kevésbé elhízott, mint a déli. Ezt Felipe Casanueva, a Santiago de Compostela Egyetem orvosprofesszora állítja, aki az endokrinológiával és a táplálkozással foglalkozik, és elismert tekintély a cukorbetegség és az elhízás elleni küzdelemben. Kínában, az Egyesült Államokban és Európában végzett vizsgálatok szerint az elhízás északon minden esetben kevésbé gyakori, mint a másik oldalon - írja a La Repubblica olasz napilap.

Hogy miért így van, az még rejtély, nincs egyértelmű válasz. Hogy délen egyszerűen több van, és az ételek finomabbak, nem mindig igazak. Működhet Európában, de nehéz elképzelni, hogy az Egyesült Államok északi része kevesebb, mint dél. Kína pedig továbbra is rejtély. Erre a kérdésre még nem találtuk meg a helyes választ - hangsúlyozza Casanueva.

A legújabb felmérések Olaszországból azt sugallják, hogy további tizenkilenc kilogrammot a tizennyolc éven felüliek mindössze kilenc százaléka foglal el. A professzor olyan járványra figyelmeztet, amelyet mindenképpen le kell állítani. - Az elhízást néma gyilkosnak nevezném, és nem túlzok. mondja. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint a járványról két okból lehet beszélni: világszerte emberek milliói elhízottak, és az elhízás lenyűgöző mértékben terjed. Az Egyesült Államok lakosságának 30 százaléka elhízott, míg Spanyolországban 23–24 százalék. Hangsúlyozzuk, hogy ezek nemcsak a túlsúlyról szólnak, hanem az elhízásról is, amely súlyos betegség, amely a korábbi halálozással, bizonytalansággal és az életminőség romlásával jár együtt. Az egészségügyi kiadások is növekednek, mivel az elhízás kockázati tényező például a 2-es típusú cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek, agyvérzés, osteoarthritis, magas vérnyomás és a daganatok (emlő-, prosztata- vagy méhrák) 11 százaléka szempontjából. Egyes tanulmányok szerint az elhízott embereknek is nagyobb az Alzheimer-kór veszélye.

csak

"Minden bizonnyal vannak olyan kampányok, amelyek felhívják a figyelmet az elhízás kockázataira, de árpolitikára van szükség az egészséges ételek előnyben részesítéséhez is. Például az Egyesült Államokban a hamburger olcsóbb, mint egy alma. Ennek fordítva kell lennie, mindenki hamburgert fog enni, bár az egészségesebb egyértelműen alma, " Casanueva elmagyarázza. Kevesebbet kell enni, kevesebb kalóriával kell ellátnia a testét. A legjobb a mediterrán étrend, csodás diéták nem léteznek. A professzor azt mondja a szülőknek, hogy amikor a gyerekeknek szép eredményei vannak az iskolában, akkor a jutalom nem számítógép vagy mobiltelefon lehet, mint ez gyakran előfordul. Jobb lenne elvinni őket valahova egy kirándulásra, vagy beíratni a gyerekeket valamilyen sporttevékenységbe. Ez napi küzdelem.