Évek óta sejtik, hogy a váll inkább leves vagy főétel. Erre a kérdésre válaszolunk: A Ramen valami több. Ramen a királynő a levesek között, a király pedig a könnyű főételek között.
Ramen kielégít, de nem azért, hogy fáradtan távozzon az ebédből.
Ramen talpra állít, amikor a betegség "felkapaszkodik" rád. Nyáron, télen is megteheti a vállát sportolás után és "majomon". Próbálta már korábban?
Mit tartalmaznak a vállak?
A Ramen egy erős japán húsleves, amely sertés- vagy csirkecsontból vagy halból készül. További összetevőket adnak ehhez az erős ízletes leveshez - mindkét kar alapja tészta - búza vagy rizs. Az egyéb összetevők a kar típusától függően változnak, amelyekről ma még nem világos.
Például a nyitrai TATAMI - Japan FOOD Roomban a rament három változatban szolgálják fel, mindegyikben más és más összetevő dominál:
A garnéla ramen illatos dashi húslevesből készül, a vegetáriánusban megtalálja a miso paszta gyógyító erejét és a selyem tofu finom ízét, a halrajongók számára pedig egy hal ramen különféle hal darabokkal.
Bár Szlovákiában a vállakat gyakran levesnek szolgálják fel, a jó és a jobb váll nem tartalmazhat túl sok vizet. A jó kar jele számos egyéb összetevő, amelyeket fokozatosan megkóstolhat a húslevessel együtt. A vállhoz leggyakrabban egy tojás, bambuszrügy, gomba, gyömbér, marhahús kerül. Ezek az ún A "tetejét" jól össze kell illeszteni a vállban, hogy fokozza a húsleves ízét.
A Ramen népszerűségét Kínán és Japánon túl is elnyerte, és ma az egész világon népszerű. A minőségi japán éttermeknek köszönhetően szinte minden nagyobb városban megkóstolhatja. Ha nyitrai kirándulása van, a legjobb vállakért látogasson el TATAMi a gyalogos övezetben. Az ebédmenü részeként minden nap megtalálhatja.
japán sushi étterem A TATAMI a nyitrai sétálóövezetben található.