Az avokádó gyümölcs. És nagyon egészséges. Vitaminok és ásványi anyagok forrása. Gyakran használom salátákhoz vagy csak kenyérhez. De szinte mindenhez jól passzol, és tésztára is használhatjuk finom gyors szószként - még RAW minőségben is (nem hőkezelik, ezért minden értékes anyagot megtart.) Szóval ujjongás és hagyd, hogy megkóstold!:)
ÖSSZETEVŐK:
- 1 érett avokádó (lehetőleg R.T.E. - fogyasztásra kész, azaz csak érett a fogyasztásra, megkapja, hogy nálunk vásároljon:))
- lé 1/2 citrom
- egy marék friss bazsalikomért, ha még nincs, a bazsalikomos pesto is kész lehet
- 1 teáskanál napraforgómag
- 1 gerezd fokhagyma
- olivaolaj
- só és bors ízesítésre
- tészta és parmezán - köretként
KÖNNYEN KIEGÉSZÍT KIEGÉSZÍTŐ NYERSANYAGOKAT A TANÁCSBA >>
(a jobb oldali kosárra kattintva)
MEGKÖZELÍTÉS:
- tegye az avokádót a turmixgépbe
- adjunk hozzá 2-3 PL bazsalikomos pesztót (vagy friss bazsalikomot) és 1 teáskanál napraforgómagot
- fokhagymát is adunk hozzá
- lé 1/2 citrom, kevés só és fekete bors
- 2 PL olívaolaj
- és összekeverjük a simítást, kész!