kakaópor

  • Teljes specifikációk
  • 0 megjegyzés
  • Kapcsolódó áruk 4

A nyers kakaóport pirítatlan kakaóbabból nyerik (Theobroma cacao). Ezeket évszázadok óta imádják Közép- és Dél-Amerikában, és az aztékok még pénznemként is használták őket. Sok maja ünnep és szertartás társult a kakaóbab, mint "istenek táplálékának" megünneplésével. A termelés során a babot alacsony hőmérsékleten finomra őrlik az eredeti tápanyagok és aroma megőrzése érdekében. A kakaóporunk kiindulási anyaga az egyik legértékesebb Arriba kakaóbab, amelyet csak Ecuadorban termesztenek. Ezeket rendkívüli íztulajdonságok jellemzik, a virágos tónusú trópusi gyümölcs íze túlsúlyban van. A nyers kakaópor gazdag antioxidáns-, vas- és magnéziumforrás.

Fogalmazás: 100% BIO RAW kakaóbabpor Arriba Nacional