Táplálkozási értékek:
-
12 adag/db/g/ml 1 db tartalma: 169 kalória 29 g szénhidrát 5 g zsír 5 g fehérje
Leírás:
Ha Ön egyike annak a szerencsésnek, aki friss rebarbarát termeszt a kertben, mint én, vagy éppen most vásárolta meg, és nem tudja, mit kezdjen vele, és remek receptet keres, hogy a lehető legtöbbet hozza ki ebből a zöldségből, próbáld ki ezeket a puha, bolyhos, rugalmas, néha savanyú muffinokat! 😉
Szerettem volna eperrel kombinációt készíteni, de végül hozzáadtam egy csatos banánt, hogy ne takarja el a rebarbara ízét. 🙂
Nyersanyagok:
tönkölyliszt
rebarbara kockára vágva
Megközelítés:
Tojást adtam egy kis tálba, amelyet habverővel felvertem, majd hozzáadtam banánt, tejet, olajat, ismét összekevertem és félretettem. Egy nagyobb tálban lisztet, sütőport, szódabikarbónát, cukrot, vaníliát, fahéjat és sót kevertem össze.
Hozzáadtam a nedves keveréket a száraz keverékhez, és összekevertem elektromos habverővel (ez a legjobb velük kombinálva, megpróbáltam összekeverni, de nem ez).
Végül enyhén belekevertem a rebarbara darabokat, és megtöltöttem a muffin cupcake-okat. Személy szerint szinte teljesen megtöltöttem, szeretem, ha a muffinok nagyobbak, gazdagabbak. 🙂
180 fokon kb 25-30 percig sütöttem. Azt javaslom, hogy folyamatosan ellenőrizze a sütőt.
Air Force 1 cipők a második boltunkban!