E gomba egyediségét megerősíti az a tény is, hogy a szokásoknak megfelelően a helyeket nem öröklik, de az apa eladja fiának a "helyet". !
Hozzávalók: szerepel a leírásban
A készítmény leírása: Az elválasztott és megtisztított kalapokat forraljuk vízben 1: 5 arányban. Adjunk hozzá sót, borsot és vegetát. Hagyja körülbelül 15 percig lassú tűzön forralni, és adjon hozzá zöldségeket, különösen sárgarépát és petrezselymet (valamivel több fehér gyökérzöldséget, mint sárgarépát). Addig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak.
(olaj, vaj 1: 1 arányban, a hagymát üvegesre sütjük, hozzáadjuk a pirospaprikát. Öntsünk vizet. Kóstoljuk - csak őrölt fekete bors, vegeta, klasszikus vitán, só. Nem annyira, hogy ennek a kivételes gombának az íze igen nem túlélni.
Kunca Vladimír
A recept megbeszélése
voloďa 2010.4.15. 08:30
Igen, ez nekem nagyon baromságnak tűnik, úgy néz ki, hogy a BT nekem sem való. Van egy kérdésem, de vitára bocsátom!
vladino 2010.04.25. 18:08
A mélyhűtőben is tárolom, hogy rendszeresen élvezhessem a levest
Plashack 2012.06.24. 8:50
Azt hiszem, hazánkban, Strážskéban készítjük, csak nem adunk ott növényzetet, mert vannak friss zöldségek, és ezek a tartósítószerek megzavarhatják a természetes ízt. És mint a házi "lečki" tészta, de nem hiszem, hogy Kos fejéből főzhetné a rossz levest.
A képhez: szépen elrendezve, mint egy étteremben, csak a nr. Szín alatt hiányoznak a zsíros szemek. bors és zöld petrezselyem.
gabriell 2016.11.30. 13:40
Vegeta helyett adj hozzá egy finomságot, amely csak a klasszikus sót tartalmazza glutamátok nélkül és magas zöldségtartalommal.
saky1 20.7.2020 07:26
Hazánk egyik legnépszerűbb levese. Csak néhány helyet ismerek, ahol nőnek.
Mielőtt hozzászólhatna egy beszélgetéshez, be kell jelentkeznie a bejelentkezési nevével és jelszavával.