Részvény
Olyan recepteket keres, amelyekben brokkolit használna, és maga a krémes brokkolileves már unalmas, és úgyszólván unalmas?
Mi lenne, ha kipróbálnál egy nem hagyományos brokkolisalátát gránátalmával? A lényeg az, hogy ne kelljen brokkolit főzni, vagy párolni. Mert nyers állapotában is fantasztikus íze van! Tehát néhány perc alatt elkészül a saláta!
Szükséged lesz:
- 1 nagyobb brokkoli
- 1 lilahagyma
- 1 gránátalma
- 1-2 fehér Farm Yogurts Holland
- Só, frissen őrölt fekete bors,
- csésze napraforgómag
Megközelítés:
Alaposan mossa meg a brokkolit, ossza fel a lehető legkisebb "rózsákra", és tegye egy nagy tálba. Adjon hozzá apróra vágott lilahagymát és gránátalma magot. Fehér joghurtban keverjünk össze sót és frissen őrölt fekete borsot (ízlés szerint), majd keverjük a joghurtot brokkoliba. Egy serpenyőben szárazra pirítjuk a napraforgómagot, és belekeverjük a salátába.