Nincs időd megvárni a káposzta erjedését? Próbálja ki a következő receptet, amelynek köszönhetően két nap múlva savanyú káposztát kap.

recept

Gyorsan erjesztett káposzta receptje

Szükségünk lesz:

Fehér káposzta, kenyér, 1 burgonya, rasca, víz, só

Megközelítés:

A megtisztított káposztafejeket mossa le hideg vízzel, és vágja fel tésztára. Tegyen egy kenyeret vagy csak egy kérget az edény aljára, nyersen megtisztított és megmosott burgonyát és szeletelt káposztát.

Megszórjuk rascával, felöntjük langyos sós vízzel, letakarjuk, és meleg helyen két-három napig hagyjuk erjedni. A felszeletelt káposzta között egész káposztaleveleket is tárolhatunk, amelyeket töltelékként fogunk használni. Az így elkészített káposztát, amely felváltja a hordókáposztát, azonnal el kell fogyasztani.

Ez a weboldal cookie-kat és más nyomkövetési technológiákat használ az egyes számítógépek megkülönböztetésére, az egyes szolgáltatások meghatározására, analitikai és statisztikai célokra, valamint a tartalom és a reklám megjelenítésének testreszabására. Ez a webhely harmadik fél sütiket is tartalmazhat. Ha továbbra is használja a webhelyet, akkor feltételezzük, hogy Ön megfelel a jelenlegi beállításoknak, de bármikor megváltoztathatja azokat. További információk Folytatás

Ezen a weboldalon a sütik beállításai úgy vannak beállítva, hogy "engedélyezzék a sütiket", hogy a lehető legjobb böngészési élményt nyújtsák Önnek. Ha továbbra is használja ezt a weboldalt a cookie-beállítások megváltoztatása nélkül, vagy az "Elfogadás" gombra kattint, akkor hozzájárul ehhez.