| MINDEN RECEPT GYERMEKKÜLÖNLEGES LEVESEK CSIRKEHÚS ÉS Baromfi MARHAHÚS SERTÉSHÚS DARÁLT HÚS HAL ÉS TENGERÉSZET ZVERINA HÚSMENTES ÉTELEK | SALÁTOK, TÖMEGEK Rizs és tészta PIZZA ÉDES ÉTKEK PASTRIES, CUPS ÉDESSÉG GYÜMÖLCS JAMS ÍZ BEVONATOK | Italok, italok NYÚLHÚS GLUTÉN mentes étrend SZERKEZETEK HUBS MÁRCSA NÖVÉNYI ÉTELEK HÁZI GYÓGYSZER DIÉTA KARÁCSONYI Cukrászda | VERSENY HÁZI SÜTŐK GRILL SÜTÉSEK MI A HÁZ DAL DIA RECEPTEK APPETIZEREK GŐZÖS LAKTÓZMENTES ÉTELEK |
| Összesen: 883 (megjelenítve 611-620) | 62, 63, 64, 65, 66, 67. 89 következő >> |
PASTRIES, CUPSKakaószeletek túróval és gyümölcsökkelSZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK
5 tojás, 5 evőkanál durva liszt, 5 evőkanál porcukor, 2 evőkanál olaj, 2 evőkanál kakaó, 1 teáskanál sütőpor. Töltelék: 500 g túró - Tesco tálcában kenőt használtam, 100 - 150 g cukrot, 2 x vaníliás cukrot, 100 ml tejet, 1 hideg zselatin keményítőt Dr. Oetker, 250 g gyümölcs - esetemben szőlő, eper, szeder. ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER A fehérjét egy csipet sóval felverjük, fokozatosan hozzáadva a sárgáját, a cukrot és az olajat. Keverje össze a lisztet kakaóval és sütőporral, és keverje bele a tojásos masszába. A kész tésztát öntsük egy nagyobb tepsire (sütőpapírral bélelve), és sütjük 180 C-ra. A túrót habosítsuk cukrokkal és tejjel. Készítse elő a merevítőt az utasításoknak megfelelően, és fokozatosan keverje bele a sajtkeveréket, amelyhez gyümölcsdarabokat adunk. A kihűlt korpuszt vágja ketté. Vigye fel a tölteléket az egyik felére, hajtsa össze a test másik felét, és nyomja össze. Hűtőszekrényben hagyjuk kihűlni. Ezután cukrozzuk a felületet és szeletekre vághatjuk. Két tetemet sütöttem - mindegyik annyit, amennyi a tészta összetevőiben szerepel - nagyobb mennyiségű süteményre volt szükségem, és a töltelékhez még egy tejfölt adtam. PASTRIES, CUPSMákos-sajtos szeletek.SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK Törékeny tésztán-1 dl. tejszín, 10 g. rigó, 1 sárga, egy csipet só, 250 g. hl. kín, 125 g. vaj vagy margarin, 1 PL porcukor, diónyi vaj vagy margarin. A tölteléken-100 g. mazsola, 3 PL rum, 1 citrom, 2 tojás, 250 g őrölt mák, 125 + 125g. pr. cukor, 1/4 ka. lyz. darált szegfűszeg, 1/4 kav. lyz. őrölt fahéj, 1,5 dl. tej, 1 dl. tejszín, 50 g. vaj, 500 g félzsíros túró, 1 vaníliás cukor, pudingpor ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER PASTRIES, CUPSSajtszeletekSZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK 1. tészta 300g félig durva liszt, 100g porcukor, 100 g vaj, 2 PL kakaó, 8 PL víz, 3/4 PDP Az összes hozzávalót tányéron összekeverjük és ledaráljuk. 2. út 6PL víz, 200 g porcukor, 3 tojássárgája, 1 és 1/2 dcl olaj, 200 g fél durva liszt, 1/4 PDP és 3 tojásfehérje hó. Töltelék: 2 kocka túró (500 g) zsírszegény, 150 g porcukor, 1 tojás, 1 aranykalász + 1/2 l tej a puding elkészítéséhez, és az összes hozzávalóval összekeverjük. Teteje: Csokoládé + gabona. ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER Kikent és ürített tányérra lekerekített 1. sötét tésztát teszünk, a töltelékre és a töltelékre egy 2. fehér tésztát terítünk. Süssük 180–200 ° C-on. Sütés után cikk-cakk csokoládé jeget öntsünk a sütésre. PASTRIES, CUPSRicotta (sajt) csészeSZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK 1 ricotta vagy túró vagy fehér tofu, 1 activia édes fehér (vagy 1 fehér joghurt), 2 banán, bármilyen gyümölcs, gabona vagy piskóta, méz, juharszirup, datolyaszirup vagy cukor édesítésére, ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER Keverje össze a ricottát, a joghurtot, a 2 megolvasztott banánt és ízlés szerint édesítse (a keverékhez jól illenek az apróra vágott dió is). Kiváló, mint egy gyors látogatás egy látogatás alkalmával, vagy rendhagyó tizedik vagy olovrant (természetesen ebben az esetben tejszínhab nélkül:)) PASTRIES, CUPSSajttortaszeletek csicseriborsóbólSZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK Tészta: 20 dkg vaj, 30 dkg durva liszt, 8 dkg porcukor, 1/2 sütőpor, 1 tojás Sajt töltelék: 30 dkg puha túró, 20 dkg hámozott főtt és utána préselt burgonya, 10 dkg porcukor, 1 vaníliás cukor, 4 tojássárgája Hó: 20 dkg porcukor, 4 tojásfehérje ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER A tésztát a következőképpen készítjük elő: reszeljük le a vajat, adjunk hozzá lisztet, cukrot, tojást, PDP-t, és keverjük össze a tésztát, nyújtsuk ki és hajtogassuk meg egy kivajazott tepsibe - süssük félbe. A befejezetlen tésztát eltávolítjuk, és sajttöltelékkel és hóval megkenjük. Megsütjük. SÜTÉSEKEgyszerű sajttorta gyümölccselSZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK Kekszes tészta: hány tojás, annyi evőkanál porcukor és félig durva liszt + PDP, pl. 5 tojás, 5 PL porcukor, 5 PL fél durva liszt + 1 PDP PLNKA: 400g túró, ízlés szerint kristálycukor, vaníliás cukor, 1 tojás, gyümölcskonzerv, főzet Jegesedés: 350g nutella, dió ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER Tészta: Válassza el a tojásfehérjét a sárgától, és küldjön sok havat. A sárga teát a hóba keverjük (ne puhítsuk meg), majd lizálás után egy fél durva lisztet, cukrot és port adunk a tésztához. Kivajazott és kiürített kerek formába öntjük, és 150 fokos, fűtött sütőben megsütjük. Tipp: A forma alján sütőpapírt vágtam ki, minden esetre. Süssük aranysárgára, két vagy három részre vágva az előírásoknak megfelelően. Töltelék: összekeverjük a túrót cukorral, vaníliás cukorral és a tojással. ÉDES ÉTKEKSajtgombóc eper öntettelSZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK 250 g túró (tesco finom darabokat vásárolok), 4 PL tönkölybúzadara, 2PL tönkölyliszt, 1 tojás, ízlés szerint vaníliás cukor, eper, barnacukor ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER Tésztát készítünk túróból, búzadarából, lisztből és tojásból. Nem teljesen vékony, de még nem is szilárd. Ha szereted az édességeket, ízlés szerint adhatunk hozzá vaníliás cukrot is. Nedves kézzel golyókat formázunk. a tészta elkezd ragaszkodni a kezeihez, ki kell öblítenie őket a beragadt útról, és ismét egy vers megy. Forraló vízbe tesszük és kb. 5 percig főzzük (de csak addig, amíg a felszínre nem úsznak, majd még kettőt) perc). Öntsünk, öntsünk egy kevés hideg vízzel. Addig is, amíg a gömbök felforrtak, vágjuk le az epret, és hagyjuk, hogy egy teflon serpenyőben lassú tűzön felmelegedjenek. Amikor elkezdik kiadni a levét, adjunk hozzá egy kevés barna cukrot ( hogy milyen édes eperek vannak), és hagyjuk, hogy túlsüljenek. Ezután öntsük rájuk a golyókat. Igen, nem tudom befejezni őket. Alternatív megoldásként, ha nem akarja túlhevíteni az epret, akkor ehető is friss eperrel, de Már papaláztam őket, és ők is remekek. PASTRIES, CUPSSajttorta karamellkrémmelSZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK Piskóta "- 6 fehér, 6 evőkanál cukor, 6 tojássárgája, 6 evőkanál sima liszt, 2 evőkanál olaj. Kakaós áfonyalekvár Krém: 1 vaj, 150 g porcukor, fél citrom leve, teljes citrom héja, 2 vanília cukrok és 2 hőkezelt túrós tejszínhab: 1 tejszínhab, 1 doboz karamellás salka ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER Piskóta "- 6 fehér hó, adjunk hozzá és keverjünk fel 6 evőkanál cukrot, keverjünk össze 6 tojássárgáját, 6 evőkanál sima lisztet, 2 evőkanál olajat. A felét kakaóval színezhetjük. Sütjük PASTRIES, CUPSMandarin szelet túróvalSZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK TEST: 4 tojás, 12PL granulált cukor, 4PL olaj, 12PL félig durva liszt, ½ sütőpor KRÉM: 300 ml tej, 200 ml mandarin kompótlé, 2 db vaníliapuding, 500 g puha túró, 150 g őrölt cukor, 100 g vaj, 2 db (kis) mandarin kompót, 2 db tejszínhab, 2 db vaníliás cukor, baracklekvár ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER Az egész tojást habosra keverjük cukorral és olajjal, hozzáadunk lisztet pr-vel. a péksüteménybe. Öntsük a tésztát egy kivajazott és lisztezett tepsire. Helyezze a lemezt előmelegített sütőbe, süsse 200 ° C-on. Miután a korpusz kihűlt, megszórjuk baracklekvárral (én is lekvárat hígítottam egy kevés mandarin kompótból készült lével. SÜTÉSEKSajttorta vad bogyókkalSZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK Tészta: 5 tojás, 5 evőkanál porcukor, 2 teáskanál sütőpor, 2 evőkanál olaj, 5 evőkanál durva liszt, 2 evőkanál kakaó Töltelék: 2 darab sima túró, 1 nagy vaj, 100 g porcukor Gyümölcs: ízlés szerint erdei gyümölcs ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER keverje össze a sárgákat cukorral, adjon hozzá lisztet, sütőport és olajat, keverje össze. Ezután adjuk hozzá a kakaót, keverjük össze, végül adjuk hozzá az összekevert tojásfehérjét és óvatosan keverjük össze. Tegyük a formába, és süssük 180 fokon körülbelül 20 percig. Közben a túrót cukorral és vajjal finom krémmé keverjük. Miután a test lehűlt, adj hozzá tejszínt és gyümölcsöt, és hagyd megszilárdulni a hűtőszekrényben. Végül ízlés szerint lereszeltem a csokoládét.
|
