A fit palacsinta remek étel, amelyet nem csak élvezni lehet élvezni fogod, de fontos makrotápanyagokkal is kiegészíti a testet. Kezelheti őket reggelivel, ebéddel, edzés előtti étkezésként vagy egészséges desszertként, ha kedved van valami édeset enni.

Palacsinta kapható különféle egészséges összetevőkből készüljön és talán ezerféleképpen adhat nekik. Kiválóak friss gyümölcsökkel, túróval, mogyoróvajjal vagy például valamilyen nutella típusú fitnesz kenettel.

Képzeljük el ma 5 ízletes és egyben egyszerű recept fitnesz palacsintákhoz, amelyekben lelkiismeret-furdalás nélkül kényeztetheted 😉

Gyors banán palacsinta

receptek

Szükségünk van:

  • 1 banán
  • 2 tojás
  • Egy kis kókuszolaj sütéshez

Megközelítés:

Keverje meg a banánt, és keverje a tojással sima tésztává. Ezután lassan pirítsa meg a palacsintákat mindkét oldalon egy kevés kókuszolajon. Ha van egy minőségi tapadásmentes serpenyője, teljesen kihagyhatja az olajat.

Mivel ezekben a palacsintákban van banán, kellemesen édesek és alkalmasak például frissítő túrós töltelékkel, friss gyümölcsökkel együtt.

Szuperfehérje palacsinta

Szükségünk van:

  • 75g zabpehely
  • 125g túró (lágy vagy csomós)
  • 1 tojás
  • 1 gombóc fehérje

Megközelítés:

Keverje össze az összes hozzávalót egy turmixgépben sima masszává. Lassan pirítsa meg a palacsintákat lassú tűzön. Tálalhatjuk őket például joghurtos cukormázzal - a fehér joghurtot édesítjük mézzel vagy más népszerű édesítőszerrel, és összekeverjük friss vagy fagyasztott eperrel. Végül ízlés szerint friss gyümölcsökkel díszítjük.

Zabliszt palacsinta

Szükségünk van:

  • Egy csésze zabpehely
  • 1 gombóc fehérje
  • 3 tojásfehérje
  • ¼ egy pohár vizet vagy tejet
  • ¼ ČL sütőpor sütéshez

Megközelítés:

Tegye az összes hozzávalót turmixgépbe, és sima tésztává keverje. Lassan pirítsa meg a palacsintákat mindkét oldalon, és például csokoládé-dió fitneszkrémmel és friss gyümölcsökkel tálalja.

Tök palacsinta

Szükségünk van:

  • 1 csésze sima teljes kiőrlésű liszt (búza vagy tönköly)
  • 1 PL sütőpor
  • ½ ČL fahéj
  • 1 csésze tej
  • 1/3 csésze tök püré
  • 1 tojás
  • 2 PL barna cukor
  • 2 PL kókuszolaj

Megközelítés:

Egy tálban keverje össze a száraz hozzávalókat (liszt, sütőpor, fahéj és cukor). A második tálban keverje össze a nedves hozzávalókat (tej, tökpüré, tojás és kókuszolaj.) Ezután öntse szárazra a nedves hozzávalókat, és mindent jól keverjen össze. Egy serpenyőben mindkét oldalán pirítsuk meg a palacsintákat aranybarnára.

A sütőtök palacsinta remek választás a hideg őszi és téli napokban. Próbálja ki őket például párolt almával, juharsziruppal vagy mézzel és apróra vágott dióval.

Kókuszos palacsinta

Szükségünk van:

  • ¼ csésze kókuszliszt
  • 2 PL kókuszreszelék
  • 1 Pl barna cukor
  • 4 tojás
  • 3 PL kókuszolaj
  • ¼ csésze tej (lehet zöldséges is)
  • Egy csipet sütőpor

Megközelítés:

Keverje össze az összes hozzávalót sima keverővel. Lassan pirítsa meg a palacsintákat mindkét oldalon alacsony hőfokon. Tálaljuk például minőségi csokoládéval, amelyet megolvasztunk egy kis kókuszolajjal, és megszórjuk kókuszreszelékkel. Jó étvágyat!

Egészséges palacsintát készíthet általános házi alapanyagokból (zabpehely, sajt, banán), de ha akar, kipróbálhat valami kevésbé hagyományosat is (tök, kókuszdió).

Ha még egyszerűbb módszert keres a kiegyensúlyozott palacsinták gyors elkészítéséhez, próbáljon ki például a Sport Definition savópalacsintáját, amelyet csak vízzel, pirítóssal kell összekeverni.

Mindenesetre élvezni fogja. Önnek is van bevált receptje az egészséges házi palacsintákra?