Megfigyelem, hogy egyre több szülő érdeklődik gyermekeik (és maguk) egészséges táplálkozása iránt. Igyekeznek a gyerekeket mindig friss, egészséges és kiegyensúlyozott ételekkel tartani az asztalon. Hihetetlen számomra, hogy sok szülőnek gyakran védenie kell egy ilyen választást a nagyszülők és más ismert vagy ismeretlenek előtt.

Te is ott találkoztál? Megmagyarázza azt is, miért vásárol gyermekeknek gyerekeket édesség helyett? Tehát olvass tovább.

Amit hívunk édesség valójában a cukrok, zsírok és különféle adalékanyagok iparilag módosított keveréke. Az élelmiszer-gyártók jól tudják, hogyan kell édességet készíteni, hogy a gyerekek újra megkívánják. Régóta tudományosan megerősítették, hogy a napi édességfogyasztás (akár naponta többször is) negatív hatással van az egészségre - elhízás, cukorbetegség, szív- és érrendszeri betegségek, immunrendellenességek és fogszuvasodás.

ebédre

Cukor és viselkedésbeli változások?
A cukor függőséget okoz. Fogyasztása után a vércukorszint az egekbe szökik, ami hiperaktivitást vagy agressziót eredményezhet. Valaki felismeri ezt a gyerekeken? Igen, dührohamot is tapasztaltam. Amikor a szint csökken, a test automatikusan további cukrot kér, és amíg meg nem kapja, addig ismét viselkedésében jelenik meg. Biztosan mindenki jól ismeri ezt a jelenséget önmagában. Ez egy ördögi kör, amelyet nehéz megtörni. Mivel az inzulin hormon felelős a cukrok metabolizmusáért a szervezetben, túl sok cukor fogyasztása esetén inzulinrezisztenciához, később cukorbetegséghez vezethet.
Azok, akik nem ismerik a cukorral való békét, könnyen tükröződhetnek az egészségükben - csak járja át a betegekkel teli várótermet, 90% -uk nem tud egészségeset enni. A krónikus betegségek nem nagy részben felelősek a genetikáért, hanem a helytelen életmódért. Szlovákiában éves szinten körülbelül 80 kg cukrot fogyasztunk fejenként, ami körülbelül kétszerese az egészségi állapotnak. Élhet azonban fehér (és barna) cukor nélkül. A gyümölcsökben vagy a teljes kiőrlésű gabonákban természetesen megtalálható cukor abszolút elég a gyermekek (és nekünk) számára.

Tehát hogyan védhetjük meg a nézetet: "édesség a gyermekek számára csak kivételesen?"
1. a gyermekek viselkedésének változásai
2. rosszabb alvás és alvás
3. fogszuvasodás (a gyermekek nem rendelkeznek tökéletes szájhigiéniával)
4. immunrendellenességek és magasabb morbiditás
5. a szokásos étrend megtagadása (Csehországban egy 12 éves fiú esete, aki csak Snickers botokat evett)
6. a helyes étkezési szokások ápolása
7. az elhízás, a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzése.