nélkül

Felkészítettél már mindent a fiókodra, amire szüksége lesz az új tanévben? Ne felejtsd el a helyesen összeállított menüt! Csak neki köszönhető, hogy kevesebb erőfeszítéssel és felesleges stressz nélkül tanulhat. Mi azt tanácsoljuk, hogyan kell csinálni.

Tej, dió, hús és hal! Ezt a négy alapvető ételt a gyerekek nem hagyhatják ki tányéron, mert fontosak az egészséges fejlődésük szempontjából.

Ha a hús, akkor fehér

A tej és a tejtermékek teljes fehérjéket tartalmaznak. Ezenkívül a gyermekek a szükséges kalcium 55 százalékát a tejből nyerik, ami elengedhetetlen a csontváz és a fogak növekedéséhez és minőségéhez. Iskolásának legalább fél liter tejet kell inni naponta. Ha nem tetszik, adjon még több sajtot vagy savanyú tejterméket, például joghurtot vagy acidofil tejet.
A tanulók további fehérjét kaphatnak húsból, tojásból és hüvelyesekből. A lizin, az arginin és a hisztidin aminosavak segítik őket abban, hogy ideális módon és erősebben növekedjenek. Ezek a húsban is vannak. A gyermekek ételének elkészítésekor azonban inkább a fehér húst, azaz a baromfit részesítse előnyben, és felváltva a sovány marhahússal.
"A B-vitaminok, köztük a B12, az ásványi anyagok vas, cink, magnézium, foszfor, kalcium és nyomelemek, a szelén, a réz, a króm és a jód, amelyek sok anyagcsere-folyamatot biztosítanak, fontosak a gyermekek táplálkozásában, és megtalálhatók a húsban is." magyarázta Alžbeta Béderová a fővárosi regionális népegészségügyi hivatalból.

Ügyeljen a helyes adagokra

Különösen a diákok számára fontos az étel megfelelő elosztása. Az iskola sok szellemi tevékenységet igényel tőlük, különösen reggel. Ha a gyermeket reggel nem találják meg, akkor az információ érzékelésének képessége csökken, és tanulási nehézségei vannak. Az ételek legjobb elosztása a nap folyamán a következő: reggeli: 20 százalék, tizedik: 10 százalék, ebéd: 35 százalék, olovrant 10 százalék, vacsora: 25 százalék. Természetesen nem kell matematikailag annyira pontosnak lenned, de - ha iskolásod sokáig rosszul és rendszertelenül étkezik, akkor fennáll az étvágytalanság, a testének szükséges tápanyagok rossz feldolgozása, de az elhízás is.

Osszuk a zsírokat három részre

Az egészséges táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy a menü zsírsavtartalmát osszák el háromharmadra.

Építsd így:

- 1/3 telített zsírsav, amelynek forrása állati eredetű élelmiszer - ide tartozik a tej, tejtermékek, vaj, hús. Ezek az ételek koleszterint tartalmaznak és növelik annak szintjét.

- 1/3 egyszeresen telítetlen zsírsav - a forrás növényi olajok, diófélék és magvak. A koleszterin szintjét minimálisan befolyásolja.

- 1/3 többszörösen telítetlen zsírsav - a források növényi zsírok, magvak, diófélék, halak és tengeri állatok. Különösen fontosak a civilizációs betegségek megelőzésében, mert jelentősen csökkentik a kockázatos LDL-koleszterin szintjét, és fordítva, megfelelő szinten tartják a HDL-koleszterin szintjét.

Mi van, ha utálja a tejet?

Néhány gyermek allergiás a legnagyobb kalciumforrásra - a tejre. A különbség azonban a tej intolerancia és a valódi allergia között van.
Az intolerancia alapvetően nem betegség, de az abban szenvedő emberekből hiányzik a laktáz enzim. Ez görcsöt, puffadást, hasi fájdalmat és hasmenést okoz nekik a tej elfogyasztása után. Csak speciális laktózmentes tejpor fogyasztható. A tej intoleranciája laktóz-tolerancia teszttel kimutatható.
Allergiával azonban még rosszabb. A csecsemőnél vér alakulhat ki a székletben, kellemetlen bőrkiütések, köhögés, nyelvviszketés és akár anafilaxiás sokk is megölhet! Jó hír, hogy a gyermekek általában tejallergiából nőnek fel. A jelentős javulás általában már az élet hatodik évében megmutatkozik.

Fogadjon egészséges keverékre

Készítsen elő egy tized teljes értékű alapanyagot iskolásának. Reggeli és ebéd között kell megennie. Ne tedd azonban sztereotípiává a tizediket. A péksütemények nem hiányozhatnak, de ha gyermekének minden nap ugyanaz a kifli, ne lepődjön meg, ha este kipakolva találja a táskájában.
A választék széles - a klasszikus és a fekete kenyértől a teljes kiőrlésű és napraforgós zsemlékig, zsemlékig és kaizerkákig. A szeletek közé kenhetők kenhetők, sajtok, sonkák, minden bizonnyal zöldségek és esetleg haldarabok.
Ha élelmiszert táskába csomagol, nem szabad megfeledkeznie az ivási rendről. Mivel a gyerekek körülbelül fél napot töltenek az iskolában, ott legalább egy liter italt kell inniuk. Kóstolhatják a főzött teákat, klasszikus ásványvizet vagy gyümölcsleveket. Adjunk hozzá gyümölcsöt vagy ízesített joghurtot.

Próbáld ki:

- A zsemle összetevői: teljes kiőrlésű karfiol, kenhető vaj, debrecen, gorgonzola sajt, paradicsom szeletek
- kissé édesített főzött fekete tea
- banán