gyömbéres

A nyár lassan kinyomja a kifliket, és amikor az ember a hétvégén kint nő, vagy a ház körül dolgozik, kérik, hogy frissítsen. Például házi készítésű jeges tea… ihlette Ľuboš Rácz csapos a nyitrai Paladium bárban és étteremben, akivel nemrégiben egyszerű italokról vitatkoztam a nyár folyamán, és készítettem egy újabb cikket Évának.

Nyersanyagok

- laza zöld tea
- citrom vagy mész
- nádcukor vagy méz
- friss gyömbér

Készítsen egy liter zöld teát, és hagyja 5-6 percig forralni. A konzervatív teáskannák most megbetegedhetnek, de figyelmeztetlek, nem készítünk tiszta zöld teát vagy frissítő nyári italt. Az ízének intenzívebbnek kell lennie, mert más összetevőket adunk hozzá.

Ha elkészítette a teát, hagyja kihűlni, ízlés szerint adjon nádcukrot, nyomja össze a citromot és alaposan keverje össze. Jobb kisebb mennyiségben adni hozzá az alapanyagokat, hogy ne lépje túl intenzitással. Hámozzon meg egy gyömbért és hámozzon meg egy zöldséghámozót, készítsen 2-3 szeletet, kanalazzon rá egy kicsit egy tányérra, és tegye bele az italba. Keverjük össze és kóstoljuk meg. Hozzáadhat még cukrot, citromlevet és gyömbért, ha úgy tetszik. Amikor az így kapott íz megfelel Önnek, szűrje át az italt egy szitán egy korsóba vagy palackba. Hűtőszekrényben tárolva egész nap ihat. Jéggel vagy anélkül…

Hasonló cikkek

Ha a hideg italok nem sikerülnek, próbáljon forró marokkói teát

YoYo tea szűrő a Bodumtól

Árpa "rizottó", azaz búzadara

Megjegyzések (12)

Szeretem a jeges teát. Úgy csinálom, mint te, csak gyömbér nélkül ... de mézharmat levelekkel.
A jelenlegi + 10C hőmérsékleten viszont elkészítek egy klasszikus zöld teát: - /

a mézzel is szép lehet, de az alja alatt lehet, hogy kissé túl nyugtató, de este éppen ellenkezőleg, ok;-)

jeges tea - de jég nélkül:) és nyáron is zöldellünk. Általában az egész grapefruitot préselem bele. És mivel szeretjük a gyömbért, mindenképpen kipróbálom.

jó megfigyelési germa ... jéghideget kellett volna írnom;-) De ha hűtőszekrényben tárolom, akkor nekem személy szerint nem kell hozzá jeget adnom, a frissítéshez ez elég.
És a gyömbér abszolút a legjobb csemege - ez segít nekem, amikor a zuri influenza környékén vagyok, valamint az inni főzetként öntött méz. Tud mindenki tüsszögés-nyikorgás körül, a gyömbér megöli azt a szukát? Heh, úgy hangzik, mint egy gyömbéres reklám ... Ne vegyél egy fontot? Jó áron!;-)

Viktor, télen is őrültünk a gyömbérteától:)