Remek borjúgombóc paradicsommártással és tagliatellel, a verseny igazolt receptje főzik Billel a Nők a városban portál olvasóinak konyhájából.
A borjúgolyók és a minőségi olasz tészta kombinációja mindenképpen felkészít egy nagyszerű kulináris élményre. Sok sikert kívánunk ehhez a remek recepthez, majd csak jó ízléssel. 👌😍
Legjobb recept
Borjúgolyó paradicsommártással és tagliatelle - összetevők
- 250 g borjú
- 1 evőkanál mustár
- 2 tojássárgája
- 1 közepes méretű burgonya
- friss bazsalikom (ízlés szerint)
- 4 db közepes méretű paradicsom
- 400 g tagliatelle tészta
- 1 medvehagyma közepes méretű
- 2-3 gerezd fokhagyma (ízlés szerint)
- 1 dl bor
- 2 dl húsleves (szükség szerint)
- reszelt parmezán (ízlés szerint)
- 3 evőkanál BILLA organikus napraforgóolaj (1 pl húshoz, 2 pl grillezéshez)
- só, fekete bors (ízlés szerint)
Tipp neked
Remek borjúgolyók paradicsommártással és tagliatellel, bevált recept. Fotó - Alena Žišková