Nagyszerű zöldségleves húsgombóccal. Próbálja ki az ünnepi leves receptjét a Nők a városban portál konyhájából.

Zöldségleves húsgombóccal

  • Felkészülési idő: 45 perc
  • Adagok száma: 5.

Legjobb recept

remek

Zöldségleves húsgombóccal és búzadarabgaluskával - összetevők

  • 3 közepes sárgarépa
  • 3 kisebb burgonya
  • 1 teljes marék fagyasztott kukorica
  • 1 db kis hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál vaj (olívaolaj)

gombócokhoz:

  • 1 tojás
  • búzadara szükség szerint (kb. 8 szintezett evőkanál)

húsgombóc esetében:

  • 200 g darált hús (sovány sertéshús, csirke)
  • só, őrölt fekete bors

megkóstolni a levest:

  • őrölt pirospaprika, só, őrölt fekete bors, egész rasca, kurkuma, sómentes növényzet (nem lehet), petrezselyem