Gyors lencseleves liszt nélkül, nem hagyományos recept. Próbálja meg másképp főzni a lencselevest - receptünk szerint rendhagyó módon. Kiváló lencseleves a Nők a városban portál konyhájából.
Végül is ők, az enyéim, reggeltől estig elfoglaltak, bár én is vagyok, de valahogy már megszoktam, csak akkor tudok pihenni, amikor lefekszem.
Ez a megközelítés, amelyet magam is megtanultam, nem zavar meg, főleg, ha a hűtőben a "semmiből" valamit kezelem, amit mindenki szeret. 👌💪
Az Ön számára választottunk
Gyors lencseleves liszt nélkül - összetevők
- kókuszolaj
- 80g füstölt szalonna
- kis agyar
- 4 nagy sárgarépa
- 480g doboz konzervlencse
- 1PL szójaszósz
- szárított zeller
- kb 1l szójatej
- Almaecet
- bors, chili, só, víz
Tipp neked
Gyors lencseleves liszt nélkül - recept eljárás
- A szalonnát felszeleteltem, és kókuszolajban megpirítottam. Reszelt sárgarépát adott hozzá, gyengéden megsütötte, átitatta vízzel és egy pillanatig párolt.
- A kelkáposztát csíkokra vágom, hozzáadom a fazékhoz, felöntöm vízzel és konzervlencsékből is. És puhára főzött. Adtam két nagy doboz lencsét, de haszontalan volt. Ha valaki szereti a sűrű levest, hadd szeresse. A receptbe azonban csak egy kannát írtam.
- Szójatejet öntöttem az edénybe, ízesítettem, megsóztam és mindent megfőztem.
- Végül csak ecetet adott ízlés szerint. Amikor kikapcsoltam a fűtést a leves alatt, rengeteg szárított zellert öntöttem rá.
A hektikus munkaélet megtanított arra, hogy még ha nem is tűnik első pillantásra, a konyhában soha nincs olyan üres, hogy ne lehetne valamit előidézni. Csak ízlésre és bátorságra van szükséged.
És minden alkalommal, amikor havonta legalább egyszer eljutok a boltba, vásárláskor arra gondolok, hogy talán egy hónap múlva újra eljutok hozzá.