Mely ételek jól kijönnek, és melyek a "kés"? Néhány gyümölcsöt és zöldséget jobban el lehet külön tárolni, hogy a lehető leghosszabb ideig jó állapotban maradjanak. Nem zavar másokat, ha polcon vannak egymással.
Azt mondják, hogy egy fecske nem tesz tavaszt, de egy alma szakadékot engedhet a háztartásban lévő ételek között. Vannak bizonyos típusú gyümölcsök és zöldségek, amelyek különös figyelmet igényelnek a tárolás során. Nem tehetsz egyes fajokat egymás mellé, különben felesleges károkat okoznak neked, és a megvásárolt étel rosszul megy. Szerencsére ez megelőzhető megfelelő elrendezés egyes fajok.
Ültetési rend
Ha odafigyel a zöldségek és gyümölcsök ideális "találkozási ütemezésére" a hűtőszekrényben, a konyhában vagy a kamrában, ételei sokáig jó állapotban maradnak. Mindannyian tudjuk, hogy egy rothadt alma a többi vele járó ember romlását okozhatja. De amit még nem tudtál, az az, hogy még egy jó érett alma is tönkreteheti mellette a dinnyét. Az alma jelenléte más gyümölcsökre is negatív hatással van. Ezért tudnia kell, milyen szabályokat kell betartania az élelmiszerek tárolásakor. Idővel megszokja, így már nem is kell gondolkodnia rajta.
Mi a probléma?
Ennek az egész tárolási "cirkusznak" az az oka, hogy bizonyos gyümölcsök és zöldségek természetesen termelnek etilén, amelyek befolyásolhatják a polcon lévő "szomszédaik" megélhetését. A Sainsbury szupermarkete ezért összeállította az ajánlások listáját, amely jelzi, hogy mely ételek barátságosak, és melyek viszont nem lehetnek egymás mellett a polcon.
Szomszédsági kapcsolatok
Banán Semmiféle gyümölcsből vagy zöldségből nem "jönnek ki jól", ezért egyedül kell lenniük. Ellenkező esetben sok fajnál gyorsabb érést és romlást okozhatnak. Ezért külön helyet kell fenntartania nekik, távol a természetes finomságoktól.
Almák aj dinnye jó hűtőszekrényben tárolni, hogy minél tovább friss maradjon, de az etilént választó alma megpuhítja a dinnyét.
Krumpli, Még az édesburgonyát is száraz, sötét helyen, jól szellőző helyen kell tárolni. A kihajtás megakadályozása érdekében ne legyen gyümölcs a közelükben. A hagymát sem ajánlott tárolni, mert a burgonya hajlamos az erős illatra, és ha ezt a két zöldséget hosszú ideig tárolják egymás mellett, akkor azok gyorsabban romlanak.
Alma, körte, kivi, mangó, őszibarack, sárgabarack vagy szilva. Mindezek a gyümölcsök érés közben etilént termelnek. Fokozatosan megváltozik lágyságuk, színük és felületi textúrájuk. Ezért óvatosnak kell lenni ezzel a gyümölccsel, hogy ne legyenek más típusú gyümölcsökkel vagy zöldségekkel. De például a cseresznye ellenáll az etilén negatív hatásainak, amelyeket kiküszöbölnek, ezért nem igényesek, bármit is helyezzen el belőlük.
Uborka, bors, karfiol aj brokkoli hűtőszekrényben tárolható. De vigyázzon, ne legyen olyan gyümölcs közelében, amely árthat nekik az oktatott etilénnel.
És még néhány tipp:
Tároláskor nektarin, őszibarack és körte szobahőmérsékleten édesebbek. Kicsit elveszítik ízüket a hűtőszekrényben, ezért ne tedd őket feleslegesen idő előtt.
Szilva és paradicsom lehet, hogy együtt vannak a hűtőszekrényben, de a jobb ízlés érdekében húzza ki őket, mielőtt elfogyasztaná őket, hogy szobahőmérsékleten kissé felmelegedjenek.
Kiwi és avokádó hagyja érlelődni, és csak akkor teheti őket hűtőszekrénybe, hogy tovább bírják. Ha szüksége van az avokádó gyorsabb érésére, hagyja az almával együtt. Ez az az eset, amikor más gyümölcsökben való jelenléte pozitív értelemben felhasználható.
- Ezek a "gyulladásos ételek" növelhetik a szívbetegségek és a stroke kockázatát: Így kerülheti el őket
- Keverje össze ezt a 2 összetevőt, és tönkretegyen minden cisztát és minden miómát! Jó tanácsok és ötletek
- Megfelelő étrenddel szabaduljon meg a narancsbőrtől Ezek az ételek többet nyújtanak, mint drága eljárások
- A gerinc egészsége segít fenntartani a megfelelő étrendet - Jó étel
- A jótékonysági káposzta értékesítéséből származó bevételt a beteg Mišek - Dobré noviny kapja