Részvény
Nagyon fáj. Még rost, amelynek pozitív hatásait bizonyára hallotta. Ha túlzott tüneteket tapasztal, vegye be az étrendbe a rostmentes ételeket, vagy legalább a lehető legkevesebbet. Rövid listát adunk rost nélküli ételekről.
A vakcina és annak pozitív hatása az egészségre
A rost az élelmiszer emészthetetlen összetevője, amely elengedhetetlen az egészségünk szempontjából. Milyen hatásai vannak? Javítja a belek emésztését és mozgékonyságát, elősegíti a széklet térfogatának kialakulását, csökkenti a szennyező anyagok felszívódását a belekből a vérbe, megköti a vizet és serkenti a jóllakottságot, csökkenti a koleszterinszintet, segít stabilizálni a vércukorszintet. Egyszerűen fogalmazva, a rost valóban fontos a test számára.
Rostfelesleg az étrendben
Az ajánlott napi rostbevitel egy felnőtt számára körülbelül 18-35 g/nap. Ez az érték életkora, egészségi állapota és neme szempontjából természetesen egyéni. Ha meghaladja a napi rostdózist, egészségügyi problémákat tapasztalhat.
A rövid távú túlzott rostfogyasztás puffadással, hasi fájdalommal, kellemetlen görcsökkel, hasmenéssel és egyéb emésztési problémákkal jelentkezik. A hosszú távú magas rostbevitel azonban komolyabb.
Az ásványi anyagok korlátozott felszívódásához vezethet a bélben, és ennek következtében csökken a mennyiségük a szervezetben. Ennek eredményeként más egészségügyi problémák társulnak. A leggyakoribbak a cink, kalcium, magnézium, vas. Ezért fontos a következő ételeket rost nélkül fogyasztani.
Rostmentes/alacsony rosttartalmú ételek:
-
hústej és tejtermékek (túró, fehér joghurt, kefir, kemény és lágy sajtok) tojás mindenféle liszt, a teljes kiőrlésű fehér rizs hámozatlan burgonya kivételével néhány zöldség (paradicsom, zeller, karfiol, cukkini), néhány gyümölcs (ananász, dinnye, banán, …)
Mint már említettük, nagyon fáj. És bár a rost hiánya az étrendben sokkal gyakoribb, figyelembe kell venni a potenciális felesleget is. Ezért a rosttartalmú ételek mellett ne felejtse el az étrendbe rost nélküli ételeket is bevinni.