parmezánnal

A saláta nem olyan, mint a saláta, csak a zöldségek megfelelő kombinációjával érhetünk el ellenállhatatlan kulináris élményt.

Nyersanyagok

  • rakéta1 csomag
  • salátaropogós vagy bármilyen levél
  • szárított paradicsomegy maroknyiért
  • friss paradicsomvagy cseresznye 400 gr
  • 1 avokádó
  • olajbogyó olaj
  • citromléegy citrom
  • himalájai só
parmezán
  • 150 gr természetes kesudió
  • fokhagyma1 gerezd
  • csemegeélesztő1 PL
  • himalájai só1/3 ART

Megközelítés

Bármilyen zöldség összekeverése és saláta készítése egyszerű, de a megfelelő zöldségkombinációval rendelkező saláta elkészítése finom ízt és még inkább a RAW-t igényli, egy kis kulináris művészetet.

Mossuk meg a sült saláta kitûnõt, és adjunk hozzá bármilyen (kb. Felét és felét) kisebb darabokra vágott levélsalátát.

Vágjon szárított paradicsomot, friss paradicsomot, tisztított avokádót, és alaposan keverje össze olívaolajjal, citromlével és egy csipet sóval.

Nyers parmezánt készítünk úgy, hogy az összes hozzávalót egyszerűen összekeverjük egy konyhai robotgépben (nagy sebességű házi robot - keverő), és szemcsévé dolgozzuk.

Keverhetjük salátává, vagy csak szórhatjuk a tetejére. A RAW parmezán nagyszerű ízt ad a "hétköznapi" zöldségsalátának.