Elérhetőség: Június - október
A farm: Dominik
A sült saláta kitûnõ levelek hasonlóak a pitypang levelekhez. Számos vitamint és hatóanyagot tartalmaz, amelyek pozitívan befolyásolják az emberi egészséget.
Alacsony kalóriatartalma miatt a sült saláta kitûnõ étrend-kiegészítõ különféle étrendekhez. Nem tartalmaz zsírt vagy szénhidrátot. Nemcsak a vitaminok és ásványi anyagok, hanem a fehérje- és rosttartalom miatt is előnyös az egészségre. A rukkola több C-vitamint és béta-karotint tartalmaz, mint más leveles zöldségek. Egyedülálló mennyiségű K-vitamint tartalmaz, amely megakadályozza az agyi idegsejtek károsodását, és fontos az erős és egészséges csontok számára. Növeli a szükséges glikoproteinek termelését normális véralvadás, ami különösen akkor segíthet, ha gyakran szenved orrvérzés vagy erős menstruációs vérzés.
Erős méregtelenítő és antiszeptikus hatások, normalizálja a vércukorszintet és segít a máj tisztításában. A retek tulajdonságai a sült saláta kitûnõre is vonatkoznak, ezért a legtöbb pozitív zárójelben vannak.
Elérhetőségi naptár
Ebben a részben a teljes szezonra vetített növények havi bontását találja. Egy hónapra kattintva megjelennek azok a növények, amelyeknek akkor rendelkezésre kell állniuk. A listát folyamatosan frissítik és új termékekkel egészítik ki. Előfordulhat, hogy nem tudjuk biztosítani az összes időjárás- és készletfüggő termék folyamatos elérhetőségét.