A változatos friss saláta mindig jól jön. Próbálja ki érdekes ízkombinációinkat.
2015. április 17., 6:00 (piros)
Rukkola-retek saláta parmezánnal
Hozzávalók 4 adaghoz
- 12 retek
- 4 marék rukkolát
- 1 csésze durvára reszelt parmezán
- apróra vágott metélõhagyma
- só, őrölt fekete bors
- 1 PL melasz, méz vagy juharszirup
- 1 PL olívaolaj
- 1 PL citromlé vagy rizsecet
Mossa és szárítsa meg a zöldségeket. Reszeljük a retket a kerekekre. Egy tálban keverje össze a citromlevet, olajat, mézet, sót és borsot. Helyezzen retket, rukkolát egy tányérra, szórja meg apróra vágott metélőhagymával és parmezánforgáccsal. Megszórjuk az egyes részeket egy kötéssel a felületen. Tálaljuk hússal vagy friss süteményekkel.
Típus: A salátát egészében összekeverheti, és csak akkor oszthatja fel részekre. Hozzáadhat kalóriát főtt tojáshoz, avokádóhoz vagy dióhoz.