Omega savtartalom védi az agysejteket és támogatja azok működését. A B-12-vitamin idegsejtekre gyakorolt ​​hatásáról is ismert. Csökkenti a szorongás és a feszültség érzését. A kalcium viszont fenntartja a gyomor ideális savasságát és csökkenti a gyomorégést. A túró és a gyümölcs kombinálásával további értékes vitaminokat és ásványi anyagokat nyerünk.

sajtgombóc

Amire szükségünk lesz?

  • 8 sarok
  • 250 g puha túró
  • 2 tojás
  • 100 g porcukor
  • 100 g félig durva liszt
  • 1/2 ČL sütőpor
  • csipet só

Gyümölcs jegesedés:

  • 400 g gyümölcs (ízlés szerint - eper, ribizli, áfonya, alma, körte.)
  • cukor a gyümölcs édessége szerint

Megközelítés

Vágja a tekercseket kis kockákra, adjon hozzá túrót, tojást, cukrot, lisztet, sütőport és sót. Készítsünk egy tésztát, amelyből kis gombócokat - golyókat formázunk. Főzzük sós vízben 3-5 percig, amíg a gömbök nem úsznak a tetején. Közben elkészítünk egy gyümölcslét - egy kevés vízhez vagy kompótléhez gyümölcsöt adunk - frissen, fagyasztva vagy kompótként. Adjunk hozzá cukrot a gyümölcs édességének megfelelően, és rövid ideig főzzük. Keverjük össze és hagyjuk rothadni. Öntsünk gyümölcsös habot a gombócokra, és tálaljuk.

Krémet hozzáadhatunk és nem is kell a gyümölcs jegesedéshez - krémes gyümölcs jegesedés. Krém helyett választhat pl. almát, adjunk hozzá szárított mazsolát, egy kis umu.