Ma a legtöbben fokozott figyelmet fordítunk egészségünkre. Rendkívül fontos, hogy vigyázzunk a testünkre, mert a fizikai test - átvitt értelemben - alkotja lelkünk templomát. A zöldségeknek mindennapos résznek kell lenniük étrendünkben. Könnyű és sok rostot tartalmaz, amely virágzik, támogatja és megkönnyíti az emésztést. Ebben a cikkben egy saláta receptjét tárjuk fel, amely segít javítani a látását, megtisztítani a májat a káros zsíroktól és méreganyagoktól, és eltávolítani az összes hulladékot. termékei a testéből. csak 4 összetevőből áll, és fő összetevője a cékla. A vörös répa olyan zöldség, amely számos jótékony hatással van egészségünkre. Köretként tökéletes, vagy ízletes italt készíthetünk belőle, évezredek óta sokan használják különböző egészségügyi problémák kezelésére.

amely

Miért olyan egészséges a cékla?

  • Legmagasabb a vaskartalma, közvetlenül a fokhagyma után. Jódrészével a második helyen áll, közvetlenül az átok után.
  • A cékla sok más tápanyaggal és antioxidánssal is tele van. Felgyorsíthatja az anyagcserét.
  • Leghasznosabb anyagai a polifenolok, amelyek védik a sejtmembránokat és a DNS-t.
  • A cékla betalainokat is tartalmaz, amelyek megakadályozzák az artériák megkeményedését, támogatják a máj működését és segítenek csökkenteni a vérnyomást. A cékla jellegzetes színt ad.
  • A polifenolok és a betalainok együttesen megakadályozzák a szabad gyökök károsodását és védenek az oxidatív stressz ellen.
  • A cékla tele van B-vitaminokkal és niacinnal is, amelyek erősítik az erek falát.
  • Ezenkívül rendkívül magas ásványianyag-tartalommal rendelkezik.
  • A kálium és a folsav védi a szívet, a magnézium erősíti a csontokat, a vas és a foszfor energiát stimulál, a réz véd a szabad gyökök ellen, a jód pedig részt vesz a pajzsmirigyhormonok bioszintézisében.

A cikk elején megígértük, hogy felfedjük Önnek egy ízletes saláta receptjét, amelynek alapja csak a cékla.Gyorsan és egyszerűen elkészítheti.

Hozzávalók

A saláta elkészítéséhez csak a következő összetevőkre lesz szüksége:

  • 2-3 cékla
  • 2 hagyma
  • extra szűz olívaolaj
  • ecet
  • só ízlés szerint

Megközelítés

1) Hámozza meg a céklát és forralja fel óvatosan sós vízben. Lehűlés után vágjuk kockákra, és tegyük egy salátástálba.

2) Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát. Add hozzá a répához.

3) Ezután adjon olívaolajat és ecetet a salátához. Kóstolhatja egy csipet sóval.

4) Végül ráöntheti a salátát a választott öntetre, és kb. 1 órán át pihenteti.