Megint megpróbáltam valamit egészséges módon sütni. Ihletet merítettem a Nový čas pre ženy magazinból, de a receptet eléggé átalakítottam kedvem szerint, és valami teljesen új dolog jött létre, ezért úgy döntöttem, hogy megosztom veletek is. A kókuszolajjal való sütés kezdője vagyok, ezért nagyon sokat használtam szemből, és boldog leszek, ha azt tanácsolja, hogy általában mennyi összehasonlítást adnak a receptben szereplő zsírral, tehát ha kókuszolajat használnak.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Tehát a tűzön feloldottam a kókuszolajat (az eredeti receptben 150g növényi zsírt említettek, így a kókusz majdnem felét adtam és nem növényi). Mindkét lisztet összekevertem zabpehellyel, öntöttem kókuszolajat és mézet, és összekevertem.
50g mandulát és 50g diót ledaráltam, és hozzáadtam a "liszt" keverékhez. Mindent összekevertem és félúton a tortaformát, valószínűleg jobb lenne "fogazott", de még nincs meg.
Erre a letaposott keverékre szeletelt őszibarackot tettem a holdakra, a maradék keveréket rájuk helyeztem és újból toltam. A tetejére tettem a megmaradt apróra vágott mandulát és néhány diót, és vaníliaeszenciával csepegtem. 200 fokon sütöttem 25 percig.