diéta

A sárgarépa-elterjedés ideális, egészséges alternatíva a tízéves korú kisebb gyermekek számára. Próbálja ki, gyermekei biztosan értékelni fogják finom ízét

Nyersanyagok

  • laktózmentes vaj125 gr
  • nagy egy répa2 db
  • fokhagyma2 szegfűszeg
  • bazsalikomegy maroknyiért
  • fekete borscsipet
  • mustár1 PL

Megközelítés

A vajat előre megválasztjuk a hűtőszekrényből, hogy megpuhuljon.

A sárgarépát megtisztítjuk és egy nagy reszelőn lereszeljük. Hagyja 10 percig főni, hagyja, hogy ne forraljon fel teljesen, csak al dente. A főtt sárgarépát villával összenyomkodjuk, és hozzáadjuk a megpuhult vajhoz.

Fűszerezzük a keveréket sóval, borssal, zúzott fokhagymával, mustárral és apróra vágott bazsalikommal.

Ha habosabb kenést akarunk, akkor keverőt használunk, ahol az összes hozzávalót simára keverjük, a gyerekek ezt a változatot részesítik előnyben.

A bazsalikomot nemcsak a kenésnél használhatjuk, hanem a végén a díszítéshez is.

Gluténmentes pirítóssal vagy más gluténmentes tésztával tálaljuk a répát. Kiváló egészséges alternatíva a tízéves gyermekek számára.