A cikkben megtalálhatja:
Leírás
Sárgarépa, lat. daucus carota subsp. sativus, olyan zöldségféleség, amelyet gyermekkorunk óta nagyon jól ismerünk. Nem hiába mondták, hogy a sárgarépa nagyszerű a szem számára. A sárgarépa narancssárga színű, hosszúkás alakú és zöld színű. A gyökérzöldségekhez (valamint a petrezselyemhez) tartozik.
Eredet
A sárgarépa eredetileg Dél-Ázsiából származik, olyan területekről, mint Afganisztán, Irán és Pakisztán. Állítólag a sárgarépa a 10. században terjedt el Indiától a Földközi-tenger keleti részéig. Nyugat-Európában és Kínában is elterjedt, de csak a 12. században.
Tudtad, hogy?….
A StressFix egy innovatív termék tele gyógynövényekkel, vitaminokkal és ásványi anyagokkal Úgy tervezték, hogy megtisztítsa elmédet a stressztől, csökkentse a mentális betegségek hatásait, és ugyanakkor teljes alvást aludjon?
Jellemzők
- Csökkenti a magas koleszterinszintet
- Támogatja immunrendszerünket
- Megvéd a szabad gyököktől
- Segít a bőrbetegségekben
- Segíti emésztőrendszerünket
- Csökkenti a tüdőrák kockázatát
- Segít a fogyásban is
- Védi a látásunkat
- Elősegíti a fogak és a csontok szerkezetének fenntartását és erősségét
- A mérgező anyagokat elűzi a szervezetből
- Felgyorsítja a sebgyógyulást
- Erősíti a szív- és érrendszerünket
- Megadja a bőr feszességét és az öregedés ellen is hat
- Segít a rendszeres ürítésben
- Elősegíti az egészséges növekedést
- A székrekedés átadása
- A szervezetünket ellátja A-vitaminnal
- A terhes nők számára is előnyös
- Segít bőrbetegségekben, vérzésben vagy testünk gyengülésében
- Serkenti az étvágyunkat
- Növeli a férfiak termékenységét
Táplálkozási értékek
A sárgarépa nagy mennyiségben tartalmaz A-vitamint és béta-karotint. Tartalmaz továbbá B-, C-, E-, H-vitamint, folsavat és pantoténsavat, valamint kovasavat, pektin anyagokat és illóolajokat, valamint a fontos nyomelemek közül káliumot, nátriumot, kalciumot, magnéziumot, foszfort, ként is tartalmaz, mangán, vas, réz és cink.
100 gramm sárgarépa a következőket tartalmazza:
Ha törődik lelki és fizikai egészségével, akkor figyeljen. StressFix forradalmi változásként érkezik a lélek, az elme és végső soron a test gondozásában.
Fogalmazás:
- Mézharmat (250 mg), Levendula150 mg), Valerian100 mg), Kaliforniai napraforgó100 mg), Maracuja100 mg),
- B2-vitamin (1,2 mg), B6-vitamin (2,2 mg), B9-vitamin (400 ug), B12-vitamin (4 uq), D3-vitamin (600 I.U.), E-vitamin (10 mg),
- Magnézium (200 mg), Cink (12 mg), Vas (6 mg),
1 g - fehérje
1,03 g - fehérjék
7,14 g - szénhidrátok
0 g - koleszterin
- 28 mg - kalcium
- 320 mg - kálium
- 14 mg - magnézium
- 33 mg - nátrium
- 0,2 mg - cink
- 0,6 mg - vas
- 42 mg - foszfor
- 9 mg - C-vitamin
- 0,2 mg - B6-vitamin
- 1,11 mg - niacin
- 0,46 mg - E-vitamin
- 14 ug - folsav
- 12 588 - karotin
* Magyarázat: A makroelemeket és a nyomelemeket mg-ban, az ultratrace elemeket mg-ban adják meg. Zsírban oldódó vitaminok esetében az IU egységét gyakran adják meg:
- A-vitamin: 1 NE a 0,3 mcg retinol vagy 0,6 mikrogramm béta-karotin biológiai egyenértéke
- C vitamin: 1 NE 50 mcg L-aszkorbinsav
- D-vitamin: 1 NE a 0,025 mcg kolekalciferol vagy az ergokalciferol biológiai egyenértéke
- E-vitamin: 1 NE körülbelül 0,67 mg D-alfa-tokoferol vagy 0,9 mg dl-alfa-tokoferol biológiai egyenértéke.
Hogyan lehet répát termeszteni?
Ha sárgarépát akarunk termeszteni, először ki kell választanunk a megfelelő talajtípust. Ideális a jól áteresztő és mélyebb talaj, azonban a sárgarépa néhány fajtája alkalmas lehet a nehezebb talajra is.
A környezeti hőmérsékletnek 18 ° C körül kell lennie. A talaj nedvességének azonban nem szabad megváltoznia, ha a hőmérséklet ingadozása miatt a sárgarépa gyökerei megrepedhetnek.
Nem termesztünk sárgarépát frissen megtermékenyített talajon!
A sárgarépamagokat elültethetjük, amint a talaj megolvad, azaz valamikor februárban vagy márciusban. Még sárgarépát is vethetünk júniusig, mert a tenyészideje sokkal rövidebb. A mag körülbelül 4 hétig csírázik.
Vannak olyan félkésői és késői fajták is, amelyek szeptemberig vethetők.
Magok ültetésekor a sorok közötti távolságnak körülbelül 30 cm-nek kell lennie. Meg kell szakítanunk a vetést, hogy végül csak erős növények maradjanak tőlünk, amelyek sárgarépa esetében körülbelül 3-5 cm, késői sárgarépák esetén pedig 5-8 cm-re lesznek egymástól.
A sárgarépát gyakran megtámadják a sárgarépa tökök. Valamikor június elején kezd kikelni, és megeszi a korai sárgarépa gyökereit, károsítva a sárgarépát. A tök elűzéséhez a sárgarépa közelében hagymát vagy fokhagymát (aromás zöldségféléket) kell termeszteni. Az ilyen zöldségek illata elhalványul, és a sárgarépáját elkerüljük.
Tudtad, hogy…?
-
A sárgarépa jótékony hatású a szürkehályogban is. A sárgarépa eredetileg lila volt! A sárgarépa a világ 10 legfontosabb gazdaságilag legfontosabb növénye közé tartozik. A világ leghosszabb sárgarépáját 2007-ben rögzítették, és hihetetlen 5839 métert mért. A sárgarépát kezdetben csak gyógyhatásokra használták, de nem táplálékként. Itt van a sárgarépa világnapja is - április 4.
Sárgarépa gyömbér kockák csokoládéval
A torta elkészítése körülbelül 30 percet vesz igénybe, és hőkezelés körülbelül 45 percet vesz igénybe. Körülbelül 9 adagot készítünk a bevitt összetevőkből. Ha gluténmentes süteményt szeretne készíteni, akkor csak annyit kell tennie, hogy a lisztet őrölt gluténmentes zabpehelyre cseréli.
A recept elkészítéséhez szükségünk lesz:
- 100 ml - mandula tej (kókusz is lehet)
- 3 PL - kókuszolaj
- 3 db - tojás
- 200 g - sárgarépa
- 3 cm- gyömbér
- 150 g - nyírfacukor
- 130 g - tönköly teljes kiőrlésű sima liszt
- 2 ČL - fahéj
- 2 ČL - porfoszfát nélküli emelőpor
- 50 - 60 g - forró csokoládé (80%)
- csipet - himalája só
Megközelítés receptkészítés:
- Először a tejet, az olajat, a tojássárgáját és a cukrot habosra keverjük. Adjunk hozzájuk finom reszelt sárgarépát reszelt gyömbérrel együtt, és keverjük össze az egész keveréket.
- A keverékhez szitált lisztet adunk sütőporral és fahéjjal. Mindent együtt ostorozunk. Hozzáadjuk az apróra vágott csokoládét, és újra összekeverjük.
- Közben szilárd havat verünk a fehérekből és egy csipet sót, amelyet ostorozás után az utunkba keverünk.
Hagyja a sütőt 175 ° C-ra melegedni, és kb. 40-45 percig sütje. Ne felejtsük el előzetesen sütőpapírral kibélelni a tepsit. - Végül kiválasztjuk a tányért, felvághatjuk és tálalhatjuk. Jó étvágyat!
Banán sárgarépa kenyér dióval és mézzel
Az elkészítés kb. 15 percet vesz igénybe + 50-60 perc hőkezelés.