gyümölcslevet

A gyümölcsöknek és a zöldségeknek, lehetőleg nyersen, a napi táplálékunk legnagyobb részét kell kitenniük. A gyümölcs- és zöldséglevek szintén fontos étrend-kiegészítők. Van már otthon facsarója? Kényeztesse magát egy pohár lével - élő ébresztő!

A friss gyümölcslevek legfőbb előnye a könnyű emészthetőségük és a tápanyagok kiváló felszívódása. Ezenkívül a házi készítésű gyümölcslevek az ipari gyümölcslevekhez képest semmilyen adalékot nem tartalmaznak.

A folyékony gyümölcsök és zöldségek, vagyis a belőlük származó gyümölcslé gazdag táplálék-kiegészítő, bár semmiképpen sem helyettesítheti az egész gyümölcs fogyasztását, mert a rost is az étrend elengedhetetlen eleme. Az egészséges ember számára elegendő egy csésze, amely étkezés előtt 200-300 ml gyümölcslevet tartalmaz. Azoknak, akiknek problémái vannak a gyomorpanaszokkal vagy gyomorfekélyben szenvednek, körültekintően kell eljárniuk a gyümölcslevek fogyasztása során. Sokan, akik maguk is termesztenek gyümölcsöt vagy zöldséget, durva hibát követnek el a gyümölcslevek elaprózásakor, amikor a rothadás által érintett gyümölcsöket gereblyézik, és a "jó" részt megnedvesítik. Az ilyen gyümölcsök vagy zöldségek a hulladék közé tartoznak! Ezek ugyanis rendszertelen májkárosodást okozhatnak, károsíthatják a lépet és a vesét. Mérgező anyagokat, mikotoxinokat tartalmaznak, amelyek rákkeltő hatásukról ismertek.

A mikotoxinok ellenállnak a hőkezelésnek és a kémiai interferenciának is.
A test méregtelenítésére, de a fáradt test erősítésére is alkalmas időszak közeledik. A mérgező maradványok szervezetből történő folyamatos eltávolításának leghatékonyabb módja az, ha magas vizes ételeket fogyasztunk. Az összes étel közül a gyümölcs víztartalma a legmagasabb. A gyümölcsökből, de a zöldségekből származó gyümölcslé is jóllakatja és felfrissíti az embereket, ellátja a szükséges adag tápanyagot. Soha ne keverjen gyümölcsöt és zöldséget gyümölcslé fogyasztása közben. Kivételt képez az alma és a sárgarépa. Ezeket bármivel el lehet keverni.

A gyümölcscentrifuga helyes megválasztása
Mielőtt eldöntené az egészséges életmódot, amely magában foglalja a gyümölcs- vagy zöldséglé rendszeres fogyasztását, fontolja meg, hogy milyen segítőt vásárol gyümölcscentrifuga formájában. Optimális kérdéseket feltenni: Mit fogok leggyakrabban levet inni? Például a hagyományos préselési módszer a leveles zöldségekhez és a gyógynövényekhez is alkalmas, de a centrifugális módszerrel nehéz kezelni ezeket a termékeket. Mit várhatok még a készüléktől? A gyümölcslé kivonása mellett számos gyümölcscentrifuga más funkcióval is rendelkezik. Hány gyümölcsöt és zöldséget fogok feldolgozni? Néhány olcsó alacsony sebességű eszköz néhány percnél tovább nem működik, és a motor lehűtéséhez szünetet kell tartani. Elég, ha elegendő gyümölcslevet kapunk a család számára?

Vásárlásakor ne csak a kialakítását és az árát nézze meg, hanem a gyakorlati használatát is. Értékelni fogja a nagy töltőnyílást azzal a lehetőséggel, hogy az egész almát vagy narancsot felszeletelje szeletelés nélkül, és egy minőségi, antik (nem műanyag) rostát. Egyes gyümölcscentrifugák nagyon hangosan dúdolnak, és a hangjuk zavarhatja a szomszédaikat, különösen, ha fékezés közben gyümölcsözöl, így reggeli előtt élvezhet egy korty egészséges gyümölcslevet. Ügyeljen a teljesítményre, hogy a kemény nyersanyagok nedvesítésénél ne csökkenjen a sebesség. Ha van otthon mosogatógépe, győződjön meg arról, hogy a facsaró minden részét (a motorblokk kivételével) ki lehet mosni benne. Azt sem szabad eldobni, ha a facsarónak van praktikus habszeparátora.

Ha kedveli a narancs- vagy a grapefruit-levet, a citrusprés egyszerűbb változata elegendő. Azonban, ha különféle gyümölcsöket és zöldségeket szeretne levet készíteni, és különféle finomságokat szeretne elkészíteni, ne kímélje. Sok olcsóbb gyümölcscentrifuga nem tökéletesen gyümölcslé, és a visszamaradt pépben még mindig viszonylag nagy mennyiségű ritka folyadék marad, amely hulladékba megy. Néhány utasításban azt olvassa el, hogy nem szabad levet szednie, például szőlőbogyót a bennük lévő apró kövekért, különben nem tudnak keményebb zöldségeket levet készíteni. Ha komolyan veszi a gyümölcslevet, akkor valóban megéri befektetni. Előfordul, hogy a gyümölcscentrifuga teljesen kicseréli a keverőt, és megfelelő folyadék kombinációját használja.

Színek az egészségre
A gyümölcs- és zöldséglevek tele vannak színekkel, amelyek kellemesek lesznek a szemünk számára, de hatással vannak a betegségek megelőzésére is. A szín a fitokémiai anyagoknak nevezett pigmentektől függ. Egyszerűen fogalmazva, a sárga és narancssárga gyümölcsök és zöldségek ritka karotinoidokat tartalmaznak, amelyek pozitív hatással vannak a látásra és csökkentik a makula degeneráció (sárga foltok) kockázatát. Rákellenes hatása is van. Többek között a fehér gyümölcsök és zöldségek kordában tartják a koleszterint. A zöld színnek rákellenes hatása is van, például ismert brokkoli vagy káposzta. A kék és a lila aktívan hozzájárul a jó memória fenntartásához, de pozitív hatással van például a húgyutakra is.

Az lesz a legjobb, ha ivás közben váltogatja a gyümölcs- és zöldségleveket. Különösen a cukorbetegeknek és a csökkent glükóztoleranciával rendelkezőknek kell tisztában lenniük azzal, hogy nagy mennyiségű gyümölcslé vagy koktél túlterhelheti a testet gyümölcscukorral. A sötét leveles zöldségek, például brokkoli, spenót, cseresznye, zeller és sötétvörös zöldségek, például cékla és káposzta levét mindig hígítsa 1: 3 arányban. Ennek a zöldségnek intenzív íze van, és hatása is intenzív.

eperlé
Gazdag béta-karotinban, folsavban, biotinban és C-vitaminban. Kisebb mennyiségben tartalmaz B-vitaminokat - B1, B2, B3, B6, E-vitamint, káliumot, foszfort, magnéziumot, klórt, ként, rézet, cinket és vasat. Pozitív hatással van a köszvényre és a reumára.

Körte lé
Béta-karotint, folsavat, C-vitamint, B-vitaminokat, káliumot, foszfort, magnéziumot, kalciumot, néhány mangánt, rézet, cinket és vasat tartalmaz. Gazdag lúgos anyagokban. Vízhajtó hatása van, megszabadítja a szervezetet a káros anyagoktól.

Almalé
Gazdag béta-karotinban, folsavban, C-vitaminban. B-vitaminokat és E-vitamint is biztosít. Egyéb anyagok gazdag káliumban, foszforban, magnéziumban, klórban, kénben, kalciumban, rézben és cinkben. Az almalé keverhető zöldséglével. Hasznos láz és gyulladás esetén, de súlycsökkentés esetén is.

Szőlőlé
Nagy adag C- és E-vitamint, egy kevés B1, B2, B3 vitamint biztosít. Gazdag káliumban, foszforban, magnéziumban, kénben, nátriumban, kalciumban, kisebb részben cinkben, rézben és vasban. A szőlőlé elősegíti a húgysav kiválasztását a szervezetből.

Zöldséglé

Fehér káposzta leve
Folsavat, C-vitamint, E-vitamint, B-vitaminokat, káliumot, foszfort, magnéziumot, klórt, nátriumot, kalciumot, rézet, cinket, vasat szolgáltat. Gyomor- és nyombélfekély, székrekedés, májproblémák esetén ajánlott inni. Ez segít az alkoholos "majom" leküzdésében is. A káposzta levének gyakori fogyasztása kiüríti a szervezetből a jódot, amely a pajzsmirigy megfelelő működéséhez szükséges. A káposzta lé keverhető sárgarépalével.

Répalé
Ez az alapja a más zöldségekkel való keverésnek. Gazdag béta-karotinban, folsavban, C-, E-vitaminban, B-vitaminokat, nagy adag káliumot, foszfort, magnéziumot, klórt, ként, nátriumot, kalciumot, rézet, cinket, vasat is tartalmaz. A sárgarépalé mindenféle gyümölcshöz keverhető. Széles spektrumú hatása van. Segít a szembetegségek kezelésében és megelőzésében, növeli a fertőzésekkel szembeni ellenállást, védi az idegrendszert, megőrzi a csontok és a fogak szerkezetét és erejét, tisztítja a testet. Javítja a bőr minőségét. A jobb felszívódás érdekében tanácsos összekeverni néhány csepp növényi olajjal.

Uborka leve
Folsavat, C-vitamint, B-vitaminokat, magnéziumot, káliumot, klórt, ként, kalciumot és más nyomelemeket szállít. Az uborka az egyik legjobb természetes vízhajtó (vízhajtó hatású anyag). A magas szilícium- és kéntartalomnak köszönhetően támogatja a haj és a körmök növekedését. A törékeny köröm és a hajhullás ellen lé ajánlott.

Burgonyalé
Értékes magas folsav-, C-vitamin-, B-vitamin-, kálium-, foszfor-, magnézium-, kén-, kalcium-, réz-, cink- és vastartalma miatt. A lé erős lúgos hatású. Alkalmas savanyított szervezetek számára. Pozitív hatással van a gyomorfekély betegségére és a parodontitisre.

Paradicsomlé
Mindig legyen otthon paradicsomlé, mert megéri az éhezés árát. 100 g csak 17 kcal. A paradicsomlevet Bloody Mary néven készítheti, csak alkohol nélkül. Adj hozzá jégkockákat, egy kis citromlevet, egy csipet fekete borsot a levéhez, és néhány óráig jóllaksz. Ha jég helyett olívaolajat, fűszereket és bazsalikomot ad hozzá, akkor kiváló levespótlót készített.

Céklalé
Támogatja a vörösvérsejtek termelését. A céklalé olyan szerves ásványi sókat tartalmaz, amelyek regenerálják a hosszú távú alkoholfogyasztás által súlyosan károsodott sejtszöveteket. A céklalé jótékony hatással van a károsodott májra. Forró íze van, ezért célszerű sárgarépalével vagy leveles zöldséglével hígítani. A cékla, a sárgarépa, a zeller, a burgonya és a petrezselyem kombinálásakor nagyon alkalmas a gyümölcslé teával való fogyasztása, amely támogatja a vízhajtó mechanizmust és segít az összes káros anyag kiürítésében a szervezetből.

Petrezselyemlé
Nagyon hatékony pattanásos emberek fogyasztására, nem csak ivásra, hanem az érintett területek elleni küzdelemre is.

A napi Pravda és internetes verziójának célja, hogy naprakész híreket jelenítsen meg Önnek. Ahhoz, hogy folyamatosan és még jobban dolgozhassunk Önnek, szükségünk van a támogatására is. Köszönjük bármilyen pénzügyi hozzájárulását.