testben

A savakat lenyelés után fogyasztják a gyomorfalon keresztül a vérbe. Ha a vér sav-bázis egyensúlya már zavart (a szervezet savakkal van eltömődve), akkor a savak a szalagokba kerülnek. Az ínszalag körülveszi az összes sejtet, vagyis mindent az ínszalagon keresztül szállítanak a sejtekbe és a sejtekből. Túlterhelve savak maradnak az ízületekben, reuma, köszvény, polyarthritis.

A savasított szövetekben a vörösvérsejtek elveszítik rugalmasságukat, nem tudnak elegendő mennyiségben átjutni a kapillárisokba és a finom erekbe, és ígyés nem elégségesen látja el a szerveket oxigénnel. Az ínszalag megszünteti a puffer (puffer-kiegyensúlyozó) rendszer szerepét, az áteresztőképessége csökken, és így a sejtek megfulladnak az elégtelen ellátás miatt. A test megsavanyodása miatt öregedni, ráncokat, narancsbőrt és más későbbi betegségeket kezdeni.

A savasság meghatározása a szervezetben:

  1. intra és extracelluláris állapot
  2. pH a vizeletben (optimális 6,8–7,4)
  3. pH a nyálban (többnyire 7,1)

Sav-bázis egyensúly: pH 7,4–7,5 A savanyúbb a reggeli vizelet, pH 5,0 (a szervezet egyik napról a másikra sok savat választ ki) A legmagasabb bázisérték 17,00 körül van. Az egészséges szoptatott csecsemő vizeletének pH-értéke 8-8,5.

Savszelepek:

  • Tüdő (a CO2 kilégzése csökkenti a szénsav mennyiségét)
  • Vesék: csak vízoldható savakhoz, nagy mennyiségű folyadékhoz szükséges

(1 g húgysav hígításához és eltávolításához a testnek 6-8 l vízre van szüksége)

  • Bőr és nyálkahártya (savak izzadság és ürítés formájában választódnak ki)
  • Végbél: hasmenés formája pl. éretlen gyümölcsben
  • Hányás