mézzel

A sertéshús nagyon népszerű hazánkban, ezért az új kezelés inspirációi mindig megfelelőek. Ha éppen ilyen inspirációt keres, próbálja ki ezt a receptet. Ezek finom sertésszeletek mézen.

Az egész étkezés megsült, és már tartalmaz burgonyát. Tehát nemcsak időt takarít meg az elkészítés során, de nem is kap annyi ételt, hogy egy jó ebéd után tiszta lelkiismerettel pihenhessen.

fogalmazás

2,5 kg sertésszelet
1 fokhagyma
só bors
3 teáskanál méz
2 evőkanál mustár
1 teáskanál balzsamecet
2 kg burgonya
5 hagyma
olaj
Készítmény

Törje össze a fokhagymát és keverje össze mustárral, mézzel, olajjal, sóval és borssal. Az egyes hússzeleteket mindkét oldalon egyenletesen kenje el ezzel a keverékkel.

Hámozza meg és vágja le a burgonyát, majd tegye tepsibe vagy tepsibe. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát.

Helyezze a húst a burgonyára hagymával. Ha van időd, egyik napról a másikra pácolhatod.

Fedjük le fóliával és süssük, amíg a burgonya megpuhul, és a hús felszabadítja a levét. Végül távolítsa el a fóliát, és további 10 percig sütje.