Alapján

közegészségügyi
Ezekben a mesékben a kisgyerekek megtudják, hogy a só meghaladja az aranyat. Ez igaz. Az élelmiszer fontos eleme az emberi test számára, de nagyobb mennyiségben több kárt okoz, mint hasznot. Ha túlzott mennyiségben fogyasztják, növeli a súlyos betegségek kockázatát. Egy csipet só elegendő a szervezet napi szükségleteinek biztosításához.

A szülőknek ellenőrizniük kell gyermekeik sófogyasztását. A sok só gyermekkorban történő bevitele hosszan tartó negatív hatásokkal járhat. Tanulmányok azt mutatják, hogy a szlovákiai gyerekek jóval meghaladják az ajánlott táplálkozási adagokat.

Gyakran észre sem vesszük, de sót eszünk a napi elfogyasztott mennyiségben. Pizza, kenyér, sajtburger, chips, sonka, szalámi, rögök, tészta ... A lista hosszú lenne. A túlzott sóbevitel azonban számos egészségügyi problémával jár.

Első évek só nélkül

  • a legjobb, ha a korai években egyáltalán nem szerepel a só a gyermek étlapján
  • a gyermekek ne férhessenek hozzá az asztalon lévő sótartóhoz, és élvezhessék saját ételeiket
  • ne felejtsen példát mutatni nekik, így ha minden étkezés előtt sokat sózik, a gyerekek megismétlik

Mit tehet a só

  • vesekárosodás
  • magas vérnyomás
  • elhízás és túlsúly
  • stroke
  • miokardiális infarktus
  • csontritkulás
  • gyomorrák

Ivási rendszer

  • a víz az újszülött teljes tömegének 80% -át teszi ki
  • a gyermeknek elegendő folyadékra van szüksége a só és salakanyagok eltávolításához
  • Bármely idős gyermek ivási rendszerének alapja legyen tiszta, alacsony ásványianyag-tartalmú forrásvíz
  • az ásványi anyag tartalma literenként nem haladhatja meg a 150–400 mg-ot

Mit kell kerülni

  • füstölt és fűtött sajtok
  • sózott tészta
  • fűszerezés fűszerezés
  • félkész mártások és levesek
  • kolbász
  • sonka
  • ketchup