http://www.kamnapivo.sk/webtron/pivo-a-dieta.html
Mint ismeretes, az elhízás a túlzott energiafogyasztásból ered, vagyis olyan helyzetben, amikor az energiafogyasztás meghaladja az energiafelhasználást.
A csapolt sör (tízes) körülbelül 1500 kJ/l, a lager (tizenkettő) körülbelül 1800 kJ/l. Ezért, ha a sör energiaértékét a teljes kiegyensúlyozott energiamérlegbe számítják, akkor nincs súlynövekedés veszélye. Sőt, bebizonyosodott, hogy a rendszeres mérsékelt sörfogyasztás nem csak elhízáshoz vezet, hanem a fogyáshoz és a testzsírtartalomhoz is társulhat.
A leggyakoribb édesített italok energiaértéke magasabb, mint a sör energiaértéke (limonádék, kólás italok, gyümölcslevek kb. 1700-2300 kJ/l-t tartalmaznak). Energetikai (és nem csak energetikai) szempontból tehát jobb, aki 0,5 l sört iszik, mint az, aki ugyanolyan mennyiségű közös édesített italt iszik.
A közelmúltban, a prágai Sörfőzde Klubban, a szokásos kóstolón a sörfőző megdicsérte magát azért, mert nőt látott a jelenlévők között, ami azt jelenti, hogy ők is megtalálták a sört. Ha csak egy utat, néhány évvel ezelőtt Prágában a nők megalapították az első női sörklubot is. Tagja, a Vendula Presser még egy új, eredeti étrendet is készített: a sört.