Online receptkönyv, ami megéri!

tinka

Spenóttal és sajttal töltött csirketekercs

Az az igazság, hogy inkább sütök, mint főzök. Valószínűleg ezért van több édes, mint sós recept. Itt az ideje, hogy adjunk még egy tippet ebédre vagy vacsorára. A csirkehús receptjét saját magam és a hűtőszekrény adottságai szerint alakítottam át. Bármire felhasználhatja otthon a tölteléket - például bryndza (lásd a receptet ITT).

Mi kell ehhez?
  • 500 g csirkemell
  • 200 g bryndze
  • őrölt pirospaprika - édes
  • 1-2 háromszög ömlesztett sajt
  • egy marék baba spenót
  • kemény sajt
  • őrölt feketebors
Megközelítés:
  1. Mossa meg a csirkemelleket, szárítsa meg és vágja szeletekre.
  2. Koppintson a húsra, a sóra és ízesítse mindkét oldalon.
  3. Egy tálban keverje össze a bryndzát olvasztott sajttal és egy kevés őrölt borssal.
  4. Kenjen egy réteg bryndza-t a húsra, adjon hozzá néhány levél spenótot és 2-3 csík kemény sajtot.
  5. Minden szeletet feltekerünk, és fogpiszkálóval átszúrjuk, hogy jobban összetartsa.
  6. Fűtött serpenyőben mindkét oldalán megsütjük a tekercseket.
  7. Vigye a húst a pecsenyével együtt a tepsibe, és sütje 180 ° C-os sütőben kb. 15-20 percig.

A kész tekercseket sült burgonyával vagy zöldségsalátával szolgálják fel.

Spenóttal és sajttal töltött csirketekercs

Próbáld ki te is ezt a receptet, és írd meg a megjegyzésbe, ha neked is tetszett 😉

Ha további inspirációt keres ebédhez vagy vacsorához, kattintson IDE.